В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Перевернутый яблочный пирог с карамелью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Посмотрите мой рецепт перевернутого яблочного пирога с сахарной карамелью. Получается безумно вкусный пирог с яблоками.
Описание приготовления:
Такой пирог еще называют "яблочный пирог перевертыш". Пирог идеально подавать со взбитыми сливками и чашечкой кофе. Угощайтесь!Состав / Ингредиенты:
- Лимон 1/2 штуки
- Яблоко 6 штук
- Слоеное тесто 1 штука
- Сливочное масло 6 ст. ложек
Количество порций
6
Калорийность
137 ккал
Калорийность
0 г
Белки
10 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Перевернутый яблочный пирог с карамелью"
1. Яблоки очистить, разрезать пополам и удалить сердцевину. Затем разрезать на четвертинки. Перемешать яблоки с лимонным соком и 1/3 стакана сахара в миске. Дать постоять в течение 15 минут, пока яблоки не пустят сок и не пропитаются сахаром.
2. Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне. Насыпать оставшийся 1 стакан сахара и варить, помешивая, до цвета бледной карамели.
3. Снять с огня, выложить яблоки в один слой. Добавить оставшиеся яблоки, формируя второй слой и начиная от центра. Вернуть скороду на плиту и варить яблоки в карамели еще 20-25 минут на сильном огне. Ложкой поливать яблоки карамелью из сковороды.
4. Разогреть духовку до 200 градусов. Раскатать лист слоеного теста в круг диаметром 13 см. Сделать четыре отверстия в тесте. Снять сковороду с огня и снова и выложить тесто над яблоками. Заправить края под яблоки и выпекать до тех пор, пока тесто не станет золотистого цвета, около 20 минут.
5. Перевернуть пирог на блюдо. Если яблоки прилипли к сковороде, соскоблить их шпателем. Готовый пирог сразу же подавать со взбитыми сливками.
Оценить рецепт Перевернутый яблочный пирог с карамелью
3.9
45
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Простой перевернутый яблочный пирог
Постный яблочный пирог-перевертыш
Яблочный пирог "Тарт Татен"
Перевернутый пирог с яблоками и корицей
Тарт Татен с яблоками
Французский яблочный тарт-перевертыш
Обалденный яблочный пирог
Пирог с яблоками по-Афински
Перевернутый пирог с клюквой и карамелью
Абрикосовый пирог-перевертыш
Ароматная шарлотка с яблоками в духовке
Яблочный пирог с меренгой
Комментарии :
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
суп с мясом
Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
курица с имбирем рецепт
суп с мясом
Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
курица с имбирем рецепт