Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Молоко / Закваска для йогурта в мультиварке

Закваска для йогурта в мультиварке



08.06.2016
Время приготовления: 10 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы хотите приготовить вкусный и домашний йогурт, а йогуртницы нет, не расстраивайтесь. Очень хорошо получается йогурт в мультиварке! Он такой же вкусный, густой и питательный. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Йогурт можно кушать как в чистом виде, так и с добавлением различных фруктовых или ягодных джемов, варенья, свежих ягод, фруктов. Можно подсластить медом, но только уже готовый продукт. Удачи! Внимательно изучите, как приготовить закваску для йогурта в мультиварке.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

  • Молоко 0,8 литра
  • Сухая закваска 0,5 грамма
Количество порций 4

Как приготовить "Закваска для йогурта в мультиварке"

Приготовьте кипяченое теплое молоко и сухую закваску "йогурт". Молоко должно быть в пределах 37-40 градусов. Если молоко будет слишком горячим, бактерии просто погибнут.
Разведите сухие бактерии в теплом молоке. Перемешайте деревянной лопаткой или ложечкой.
Разлейте молоко по баночкам. У меня в кастрюлю мультиварки входит только четыре баночки.
Закрутите баночки крышками. Поставьте их в кастрюлю мультиварки. Налейте теплой воды примерно чуть выше половины баночки. Выберите режим "йогурт", программа автоматически поставит время - 8 часов. Закройте крышку мультиварки и дождитесь окончания режима.
Готовый йогурт поместите на 1-2 часа в холод. После этого в него можно добавить мед или фрукты, ягоды, подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Закваска для йогурта в мультиварке
5.0 5
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Оксана 12.08.2018 15:20 

в мультиварке удобно делать йогурт, не перекисает и густой получается, рекомендую! А в одеяле у меня жидкий всегда...


 — 

 — 

captcha
Мария Соколова 09.06.2016 19:03 

А я делаю еще проще йогурт. Беру теплое молоко, добавляю бактерии и закутываю в одеяло. Оставляю на ночь. Утром открываю и йогурт готов. Тоже на часик в холодильник, он становится гуще, ложка стоит!


 — 

 — 

captcha
Вика Василенко АВТОР 22.06.2016 15:43 

Мария, можно итак, спасибо за подсказку!


 — 

 — 

captcha
Ирина Васюк 08.06.2016 21:27 

Мне тоже нравится готовить детям йогурт в мультиварке, всегда можно уйти и машина сама выключит все. Да и йогуртница стоит немалых денег.


 — 

 — 

captcha
Вика Василенко АВТОР 22.06.2016 15:43 

Ирина, это действительно удобно, спасибо!


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
сухарики с чесноком рецепт

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
запеканка творожная с манкои
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи