В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Омлет с мукой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой замечательный омлет понравится всем: и взрослым и детям. Так что не стоит даже задумываться над тем, что же такое приготовить на завтрак, ведь нет ничего лучше этого воздушного омлета.
Описание приготовления:
Наверное, каждый человек хоть раз в жизни готовил себе омлет, ведь бывают иногда ситуации, когда просто нет времени на приготовление чего-то другого. Но даже у такого простого блюда есть свои секреты, при помощи которых его вкус можно сделать еще приятнее, а консистенцию еще нежнее, поэтому сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления омлета с мукой. В принципе состав у этого блюда практически ничем не отличается от общепринятого, но если соблюдать некоторые правила, то вкус у вашего омлета будет поистине волшебный. Поэтому внимательно ознакомьтесь с моим рецептом омлета с мукой с фото, и смело приступайте к делу.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 2/3 стакана
- Мука 2 ст. ложки
- Яйцо 5 штук
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Омлет с мукой"
Яйца обязательно должны быть охлажденными, тогда омлет получится воздушным. Итак, разбиваем яйца и аккуратно отделяем белки от желтков.
Теперь мы добавляем в белки немного соли и тщательно взбиваем их в густую пену при помощи миксера.
Желтки необходимо смешать с молоком, и еще один секрет этого омлета в том, что молока по объему должно быть столько, сколько и яиц. Поэтому мы хорошенько промываем и ячную скорлупу и отмеряем ей молоко.
Добавляем к желтками и молоку муку и взбиваем все в однородную массу.
Теперь нам необходимо постепенно влить взбитые желтки в белковую массу, постоянно их помешивая.
Сковороду смазываем растительным маслом и ставим на огонь. Когда она нагреется, наливаем в нее приготовленную массу и накрываем крышкой. Через пару минут мы перемешиваем омлет лопаткой и оставляем его под крышкой до полной готовности. Вот и все, наш омлет готов. Приятного всем аппетита!
Оценить рецепт Омлет с мукой
5.0
1
Похожие рецепты:
Омлет - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
тушеная капуста с рисом в мультиварке
Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
вок с курицей рецепт
тушеная капуста с рисом в мультиварке
Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
вок с курицей рецепт