В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Морковные капкейки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить в качестве выпечки к чаю морковные капкейки. Они получаются нежными, ароматными, красивого солнечного цвета. Готовить их совершенно не сложно, а получается изумительно вкусно!
Описание приготовления:
Этот рецепт считается очень удачным, так как выпечка получается идеальной консистенции. Во время запекания капкейки хорошо поднимаются, получаются пышными и красивыми. Присутствие моркови за счет корицы совершенно не чувствуется. При желании можно не добавлять ананасы или изюм, заменив их на другие сухофрукты или орехи.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 130 грамм
- Масло растительное 100 грамм (без запаха и вкуса)
- Яйцo 1 штука
- Йогурт 30 грамм
- Сахар 135 грамм
- Ананас консервированный 30 грамм
- Изюм 35 грамм (без косточек)
- Мука 150 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Корица 1/3 ч. ложки (молотая)
- Сливки 100 мл (для взбивания 33%)
- Сахарная пудра 1 ч. ложка
Количество порций
6
Калорийность
313 ккал
Калорийность
4 г
Белки
14 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Морковные капкейки"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления морковных капкейков. Ананасы откиньте на сито, чтобы стек сироп, изюм промойте и обсушите. Морковь почистите и сполосните.
Морковь натрите на средней терке и выложите в миску, вбейте яйцо.
Добавьте в миску йогурт, сахар и молотую корицу.
Добавьте в миску изюм и порезанный на кусочки ананас. Влейте растительное масло и все хорошо перемешайте.
Муку соедините с разрыхлителем и просейте в морковную массу. Все перемешайте, тесто должно быть, как густая сметана.
Разложите тесто в бумажные формочки для капкейков на 3/4 высоты.
Поставьте капкейки в горячую духовку и выпекайте при температуре 20-30 минут до сухой спички. Готовые капкейки достаньте из духовки и полностью остудите.
Сливки соедините с сахарной пудрой и взбейте на низкой скорости до пышного крема. Переложите крем в корнетик с насадкой и сделайте шапочки на остывших морковных капкейках.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Морковные капкейки
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Морковные капкейки с кремом
Морковные маффины ПП
Диетические капкейки
Кексы из моркови
Простые морковные кексики
Морковные маффины со сливочной глазурью
Морковные кексы с имбирем и корицей
Морковно-апельсиновые кексы
Постные капкейки
Морковные пирожные
Капкейки "Красный бархат"
Капкейки с шоколадом и кремом
Капкейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
филе тилапии в духовке
Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
рецепты из фасоли
филе тилапии в духовке
Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
рецепты из фасоли