Кабачки в сырном кляре



21.07.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пришла пора свежих кабачков и на столе все чаще появляются блюда из них. Один из таких рецептов - это кабачки в кляре. Быстро и вкусно! Пробуйте!

Описание приготовления:

Мы приготовим кабачки в необычном кляре - сырном. Хрустящая нежная корочка и мягкие, сочные кабачки внутри... Кстати, вкус кляра Вы можете легко менять, добавляя разные виды сыра и ароматные специи. При подаче дополните кабачки сметаной или чесночным соусом и угощайтесь.

Состав / Ингредиенты:

  • Кабачок 1 штук
  • Яйцо 1 штук
  • Кефир 100 грамм
  • Мука 5 ст. ложек (3 - в кляр, 2 - для обваливания)
  • Сыр твердый 30 грамм
  • Специи По вкусу
  • Соль По вкусу
Количество порций 2

Калорийность

88 ккал

Калорийность

4 г

Белки

2 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кабачки в сырном кляре"

Нарежьте молодой кабачок на кружочки.
Обваляйте их в муке.
Для кляра смешайте яйцо, соль и специи.
Добавьте кефир и муку.
Добавьте тертый сыр. Перемешайте.
Кабачки обваляйте в кляре и обжарьте на слабом огне до золотистой корочки с двух сторон.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кабачки в сырном кляре
4.4 17
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Janina93 10.10.2021 23:40 

Дети даже не поняли что они на обед ели кабачки жареные))) Они думали что это оладьи обычные с сыром))Беру на заметку этот рецепт - теперь буду знать как накормить их кабачками в сырном кляре))


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи