Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Булочки / Булочки с нутеллой

Булочки с нутеллой

Алла

31.07.2018
Время приготовления: 5 ч.

В последнее время мне нравится выпечка с «Нутеллой» - это очень быстро и просто, а готовые изделия - ну очень вкусные! Можно приготовить «Нутеллу» и дома, на сайте есть и такие рецепты.

Описание приготовления:

Для выпечки с «Нутеллой» пригодится и готовое слоеное тесто, но в этом рецепте предлагаю приготовить домашнее дрожжевое тесто. Давайте посмотрим, как приготовить мягкие и ароматные булочки с нутеллой.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто / Нутелла

Блюдо: Выпечка / Булочки

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 550 грамм
Молоко 250 мл
Дрожжи сухие 1 ч. ложка
Масло оливковое 50 грамм
Сахар 80 грамм
Яйцо 2 штуки (1 - в тесто, 1 - для смазывания булочек перед выпечкой)
Соль 1 щепотка
Нутелла По вкусу (для начинки)

Количество порций 4

Калорийность

298 ккал

Калорийность

9 г

Белки

7 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Булочки с нутеллой"

1. В теплом молоке растворите дрожжи. В большую миску просейте муку, добавьте соль, сахар и яйцо, затем влейте молоко с дрожжами.

2. Перемешивая все вилкой, добавьте масло и замесите тесто.

3. Месите тесто 15 минут, пока оно не станет однородным и мягким.

4. Поставьте тесто в теплое место и оставьте на 3 часа.

5. Поднявшееся тесто перемесите и разделите на 8 равных частей.

6. Разомните каждую часть теста руками, в центр положите 2 чайные ложки нутеллы.

7. Сформируйте булочки и уложите их в круглую форму для запекания, покрытую пергаментом на расстоянии друг от друга и оставьте булочки еще на 1 час в теплом месте.