Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из дайкона с кальмарами

Салат из дайкона с кальмарами

22.09.2020
Время приготовления: 30 мин

Вкусный и очень легкий салат с кальмарами и дайконом. Он прекрасно смотрится на столе, поэтому его смело можно приготовить и на праздничный стол.

Описание приготовления:

Кальмары лучше всего брать уже очищенные, а размораживать их в холодильнике. Для очищения положите их в горячую воду, тогда чиститься они будут намного проще. Майонез можно заменить на сметану или оливковое масло. Солить салат лучше всего перед подачей, чтобы он не дал сок.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Дайкон

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Кальмары 250 грамм
Огурец 100 грамм (свежий)
Перец болгарский 100 грамм
Яйцо 1 штука
Дайкон 150 грамм
Майонез По вкусу
Петрушка По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

63 ккал

Калорийность

8 г

Белки

2 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из дайкона с кальмарами"

Салат из дайкона с кальмарами - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата из дайкона с кальмарами. Овощи помойте и обсушите. Кальмары разморозите и почистите, если это необходимо. Яйца сварите в крутую и остудите.

Салат из дайкона с кальмарами - фото шаг 2

В кастрюлю налейте воду, посолите и доведите до кипения. Опустите готовые кальмары и доведите до кипения. Варите ровно одну минуту, извлеките кальмары и положите в пакет. Завяжите его и оставьте кальмары до полного остывания. Тогда кальмары не заветрятся и будут нежными.