Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с кабачками и курицей

Салат с кабачками и курицей



04.06.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это очень интересный и оригинальный рецепт приготовления салата с кабачками и курицей, и я уверена, что вы такого точно не пробовали! Ведь тут кабачки будем кушать практически сырыми! Свежо и вкусно!

Описание приготовления:

Вообще, этот салат с кабачками и курицей в домашних условиях я готовлю довольно часто в сезон овощей. Он очень полезный, и даже диетический! Но вот некоторым он кажется все же немного пресноватым. Так что, если количество калорий в салате вас не особо волнует - можете чем-нибудь его "разбавить", например, добавить еще охотничьих колбасок, и заправить сметаной или майонезом вместо лимонного сока. Желаю удачи!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кабачок
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

  • Кабачок 500 грамм (или цуккини)
  • Шпинат 200 грамм
  • Грецкие орехи 100 грамм
  • Мята 1 щепотка
  • Пармезан 30 грамм
  • Масло оливковое 60 мл
  • Лук красный 1/2 штуки (или один маленький )
  • Сок лимона 60 мл
  • Куриная грудка отварная 400 грамм
Количество порций 3

Калорийность

157 ккал

Калорийность

14 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с кабачками и курицей"

1. Итак, кабачки режем, если есть необходимость, - обрежем кожуру и избавимся от семечек. Смешаем масло и лимонный сок, и маринуем в этой смеси кабачки 10-15 минут.
2. Шпинат и мяту рвем руками и выкладываем на дно салатницы. Лук режем тонкими полукольцами, курицу - кубиками, а орехи и сыр измельчаем как можно мельче.
3. В самом конце добавим подготовленные кабачки с остатками маринада, перемешаем, - и можно подавать!
Оценить рецепт Салат с кабачками и курицей
3.9 9
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Салат с кабачками и курицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с кабачками и курицей

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
минтай под маринадом из моркови и лука

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
кулинарные рецепты для блендера
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи