Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Азу / Азу с тушенкой

Азу с тушенкой

Оксана Ч.

29.05.2020
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вариантов этого блюда конечно же много, сегодня расскажу, как приготовить азу с тушенкой. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Использование тушенки делает весь процесс приготовления азу быстрым и доступным. Дачный вариант на скорую руку, который выручит в любой ситуации. Тушенку можно брать любую, но отдавайте предпочтения более качественной и проверенной, ведь от нее будет зависеть успех всего блюда.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Тушенка

Блюдо: Горячие блюда / Азу

Состав / Ингредиенты:

Тушенка 500 грамм
Огурец 2 штуки (соленый)
Картофель 1 кг
Лук 1 штука
Томатная паста 1 ст. ложка
Мука 1 ч. ложка
Лавровый лист 2 штуки
Чеснок 2-3 зубчиков
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

138 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Азу с тушенкой"

Подготовьте все ингредиенты.

Картофель нарежьте соломкой и обжарьте на жиру от тушенки до румяной корочки.

На другой сковороде на жиру от тушенки обжарьте лук, нарезанный кубиками.

Добавьте к луку муку и нарезанный мелкими кубиками огурцы. Тушите все вместе 5-7 минут.

Затем добавьте томатную пасту и готовьте еще 5 минут.

Соедините все ингредиенты в казане или любой другой посуде с толстым дном. Добавьте тушенку, соль, специи, лавровый лист и немного воды. Тушите все на небольшом огне до полной готовности всех ингредиентов.