В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пирог с медом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться с вами прекрасным изысканным рецептом домашней выпечки. Посмотрите, как приготовить пирог с медом. Готовить будем на песочном тесте и сделаем ароматную медовую начинку.
Описание приготовления:
Если вам посчастливится найти лавандовый мед, то смело используйте его. Если нет, то я рекомендую не пренебрегать добавлением цветов лаванды в мед. Именно лаванда придает начинке умопомрачительный аромат. Этот пирог никого не оставит равнодушным, разве что не стоит предлагать его тем, кто не любит мед :)Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 150 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 1,5 ч. ложки
- Масло сливочное 110 грамм
- Вода ледяная 115 мл
- Уксус яблочный сидровый 2 ст. ложки
- Мед 340 грамм (в начинку)
- Цветки лаванды 2 ст. ложки (в начинку)
- Масло сливочное 3 ст. ложки (в начинку)
- Яйца 4 штуки (в начинку)
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка (в начинку)
- Мускатный орех молотый 0,5 ч. ложки (в начинку)
- Соль 1 щепотка (в начинку)
Количество порций
8
Как приготовить "Пирог с медом"
В миску просейте муку и добавьте к ней холодное масло, порезанное небольшими кусочками. Уксус смешайте с водой, отправьте к муке и быстро замесите тесто, чтобы оно сформировалось в ком. Сразу отправьте его в холодильник на часа 2.
Достаньте тесто и раскатайте его в пласт около 3-4 мм толщиной. Если в тесте видны кусочки масла, значит вы все сделали правильно.
Разогрейте духовку до 220 градусов. Тесто выложите в форму 22 см диаметром, обрежьте края и наколите вилкой дно. Насыпьте на тесто фасоль или горох, чтобы основа для пирога не пузырилась при выпечке. Выпекайте корж 15 минут.
Пока печется основа, смешайте мед с лавандой и нагрейте, затем дайте остыть минут 5. Теперь при помощи сита уберите лаванду. Теперь добавьте все остальные ингредиенты для начинки в мед, хорошо перемешайте.
Вылейте начинку в основу. Температуру духовки убавьте до 180 и выпекайте пирог 30-35 минут.
После выпечки дайте пирогу постоять минут 30, затем его можно нарезать и угощаться.
Оценить рецепт Пирог с медом
5.0
2
Похожие рецепты:
Медовый пирог на скорую руку
Пирог с медом простой
Медово-ореховый пирог на кефире
Пирог с медом в мультиварке
Медовый пирог со сметанным кремом
Царский яблочно-медовый пирог
Медовый пирог с миндалем
Медовый пирог с творожной начинкой
Морковный пирог с медом
Медовый торт "Пчелиный укус"
Медовый пирог с грецкими орехами
Пирог с медом и ежевикой
Комментарии :
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
кекс на кефире
Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
рецепт борща
кекс на кефире
Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
рецепт борща