Мойва в сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обожаю мойву. Тому есть много причин - вкусная, занятная, недорогая, легко приготовляемая рыбка. Мойва в сметане - блюдо для гурманов, любящих экспериментировать в кулинарном плане. Делюсь рецептом.
Описание приготовления:
Приготовить мойву в сметане - это то же самое, что выиграть в лотерее приятную мелочь. Уж позвольте мне такое сравнение :) Быстро, вкусно, недорого. И самое главное, ни капли лишнего жира. Не деликатес, конечно, но как для обычного буднего дня - самое то. По данному рецепту рыбка получается очень мягкая и нежная. Готовясь под крышкой, мойва выделит свой сок и в сочетании со сметаной получается обалденная подливка-соус. Словом, что я расхваливаю - читайте, как приготовить мойву в сметане, и сами приступайте за дело :) А кто приготовит - отписывайтесь в комментариях!Состав / Ингредиенты:
- Мойва 1 кг
- Лук 3-4 штук
- Сметана 6 ст. ложек (20 %)
- Соль, перец - по вкусу
Количество порций
4
Калорийность
118 ккал
Калорийность
1 г
Белки
10 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Мойва в сметане"
Лук нарезаем полукольцами. Рыбку хорошо промываем, отрезаем голову и вынимаем внутренности.
Рыбку выкладываем (в один ряд) в смазанную маслом форму для выпекания. Посолить, поперчить рыбу и хорошенько смазать сметаной (2-3 ст. ложки).
На сметану выкладываем весь лук.
Выкладываем еще один слой рыбы. Солим, перчим.
Смазываем сметаной. Накрываем фольгой или крышкой и отправляем в предварительно разогретую духовку до 170 градусов на 50 минут.
Подаем готовую мойву с отварным картофелем или рисом. Приятного аппетита :)
Оценить рецепт Мойва в сметане
4.2
39
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Valeryevna 
21.09.2015 13:11
Спасибо за такой простой и быстрый рецепт! Очень вкусно и просто. Почистил, уложил в форму и все. С картофельным пюре просто супер, даже косточек не чувствуется.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
как приготовить лосося
На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
фунчоза салат
как приготовить лосося
На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
фунчоза салат