Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулька с картошкой в духовке

Рулька с картошкой в духовке



09.01.2020
Время приготовления: 12 ч. 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Готовить рульку с картошкой одно удовольствие. Ведь это полноценный, недорогой обед или ужин. Очень удобно такое блюдо начать готовить вечером, замариновать, а приготовить уже на следующий день.

Описание приготовления:

При выборе рульки обратите внимание на мясные варианты. Набор специй вы можете взять по своему вкусу. Но возьмите на заметку, что паприка придает блюду аппетитный и румяный цвет.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Свиная рулька

Состав / Ингредиенты:

  • Рулька свиная 1-1,2 кг
  • Картофель 8-9 штук (среднего размера)
  • Кетчуп 3 ст. ложки
  • Соевый соус 5 ст. ложек
  • Смесь перцев По вкусу
  • Чеснок 4 зубчика
  • Кориандр 1 ч. ложка
  • Острый перец чили По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Горчица 1 ст. ложка
  • Растительное масло 3 ст. ложки
Количество порций 3

Калорийность

119 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулька с картошкой в духовке"

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Смешайте в чаше кетчуп, соевый соус, горчицу, 2 измельченных зубчика чеснока, перец чили, смесь перцев.
Рульку вымойте, промокните бумажным полотенцем. Переложите в чашу с подготовленным маринадом. Хорошо обмажьте со всех сторон.
Затяните чашу пленкой и уберите в прохладное место на 10-12 часов.
Перед тем как доставать из холодильника рульку, почистите картофель.
Картофель нарежьте крупными дольками, если он мелкий, не разрезайте. Переложите в чашу. Добавьте растительное масло и 2 измельченных зубчика чеснока, слегка посолите. Перемешайте.
Возьмите рукав для запекания. Размер около 50 см. Закрепите с одного края. Переложите в него рульку и картофель.
Выпустите воздух и завяжите с другого конца. Переложите в форму или на противень. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте от 1,5 до 2 часов, учитывая особенности своей духовки. В моем случае на запекание ушло 1 час 20 минут. После достаньте, раскройте рукав и поставьте еще на 15-30 минут, чтобы рулька зарумянилась.
По истечении времени достаньте рульку с картошкой из духовки.
Переложите на блюдо, в котором будете подавать.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рулька с картошкой в духовке
4.9 9
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Рулька с картошкой в духовке"
Видео рецепт Рулька с картошкой в духовке

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Владимир Иванович 31.01.2021 11:34 

Приготовил вкуснятину.Получилось изумительно.


 — 

 — 

captcha
Sigma002 АВТОР 01.02.2021 09:00 

Спасибо большое, Владимир Иванович, за внимание к рецепту! Аппетитная рулька!


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи