В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пирог с безе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для приготовления этого пирога вам даже не придется замешивать тесто. Его основу составляет песочное печенье, которое просто необходимо превратить в крошку и смешать со сливочным маслом.
Описание приготовления:
Пирог, приготовленный по этому рецепту, получается очень нежным. Если у вас под рукой не оказалось лаймов, то их можно заменить обычными лимонами или апельсинами. Следует внимательно следить, чтобы безе не пригорело на последнем этапе. Хотите узнать, как приготовить пирог с безе? Тогда прочтите этот рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Лайм 5 штук
- Масло сливочное 120 грамм
- Яйцо куриное 5 штук
- Молоко сгущенное 400 мл
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель теста 1 щепотка
- Сахар тростниковый 50 грамм
- Песочное печенье 175 грамм
Количество порций
6
Калорийность
297 ккал
Калорийность
6 г
Белки
13 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с безе"
Любое песочное печенье превратите руками или при помощи блендера в мелкую крошку. Затем смешайте его с растопленным сливочным маслом. Полученную массу выложите в форму для запекания, сделав основание для будущего пирога.
Отделите желтки от белков. Выложите желтки в стеклянную миску, влейте к ним банку сгущенного молока и при помощи миксера превратите ингредиенты в однородную массу.
Лаймы вымойте, снимите с них цедру. Добавьте ее в миску с яичной смесью. Выдавите сок из цитрусов и также влейте его в миску. Тщательно перемешайте все до однородности.
Вылейте получившуюся массу в форму для запекания и поставьте в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку. Запекайте пирог двадцать пять минут.
Охладите сырые куриные белки. Затем добавьте к ним щепотку соли и разрыхлитель. Взбивайте белки миксером на максимальной скорости, постепенно всыпая сахар, пока не образуются крепкие пики.
Переложите взбитые белки в кондитерский мешок. После того как пирог остынет, заполните его поверхность взбитыми белками. Затем поставьте пирог снова в духовку, разогретую до двухсот тридцати градусов, и запекайте две-три минуты.
Оценить рецепт Пирог с безе
4.5
2
Похожие рецепты:
Польский пирог с яблоками и безе
"Шарлотка" с безе
Шоколадный пирог с безе
Шарлотка с яблоками и безе
Пирог "Слезы ангела"
Рождественский пирог немецкий
Песочный пирог с меренгой и вишней
Пирог с лаймом и меренгой
Пирог "Слезы девы Марии"
Пирог «Вишня под снежной шапкой»
Французская ватрушка с безе
Бисквитный торт с безе и орехами
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
рецепт пирожков с капустой
Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
салат простой и вкусный
рецепт пирожков с капустой
Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
салат простой и вкусный