В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Жюльен из красной рыбы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Жюльен - это изысканное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Приготовить его можно практически из любых продуктов, имеющихся на вашей кухне. Сегодня готовим жюльен из красной рыбы!
Описание приготовления:
Ищете рецепт какого-нибудь простого в плане приготовления, но необычного, праздничного блюда? В таком случае, мой рецепт жюльена из красной рыбы - это именно то, что вам нужно. Рецепт до безумия простой, едва ли кто-то посмеет сказать, что приготовить такой жюльен сложно. Однако вкус блюда словами не передать - это фантастически вкусно, поверьте. Удачи в приготовлении!Состав / Ингредиенты:
- Филе красной рыбы 300 грамм
- Луковица 1 штука (мелко нарезать)
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Сливки 30% 1 стакан
- Сметана 3 ст. ложки
- Мука 1 ст. ложка
- Моцарелла 1 стакан
- Соль, перец По вкусу
- Оливковое масло По вкусу (для покрытия формочек)
Количество порций
3
Как приготовить "Жюльен из красной рыбы"
Разогрейте духовку до 400 градусов. Добавьте масло и разогрейте сотейник на среднем огне, обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте кубики лосося в сотейник, посыпьте солью и перцем. Перемешайте рыбу с обжаренным луком и отставьте сотейник в сторону.
В другую небольшую сковороду высыпаем муку и заливаем сливки, чтобы консистенция была как густые сливки. Посолите и поперчите смесь по вкусу. Смешиваем готовой с рыбой и луком.
Далее жюльен следует разложить по кокотницам. Сверху посыпать натертым на средней терке сыром и поставить запекаться в духовку, до полного расплавления сыра, примерно на 8 — 9 минут, выпекаем при температуре 180°.
Готовый жюльен подаем посыпав рубленой зеленью и поджаренным белым хлебом.
Оценить рецепт Жюльен из красной рыбы
3.6
8
Похожие рецепты:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
блюдо на армянском лаваше
Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
салаты вкусные перепелиное гнездо
блюдо на армянском лаваше
Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
салаты вкусные перепелиное гнездо