Рыбная запеканка диетическая



15.05.2015
Время приготовления: 1 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Чтобы приготовить диетическую рыбную запеканку, достаточно использовать низкокалорийные продукты и рыбу.

Описание приготовления:

Я приготовила запеканку из хека. Это нежная и вкусная рыба, без костей и жира. Она часто применяется в диетическом питании.

Состав / Ингредиенты:

  • Картофель 4 штуки
  • Филе хека 250 грамм
  • Молоко 150 мл
  • Яйца 3-4 штук
  • Зелень 1 пучок (можно крапиву)
  • Масло оливковое 1 ч. ложка
  • Луковица 1 штука
  • Соль, специи По вкусу
Количество порций 4

Калорийность

90 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рыбная запеканка диетическая"

1. Приготовим овощи, рыбу. Овощи тщательно моем, очищаем. Филе рыбы вымыть и обсушить. Оно готово к использованию, уже нет ни костей, ни кожи.
2. Картофель режем кусочками. Небольшими, чтобы запеканка быстро приготовилась.
3. Соленую воду доводим до кипения. Бросаем картофель и варим до 10 минут, не больше. Воду сливаем.
4. Режем лук и чуточку его обжариваем на минимальном количестве масла, только чтобы он потерял горечь. Если диета очень строгая, то можно просто обдать его кипятком. Также в конце жарки добавьте крапиву и накройте сковороду крышкой.
5. Мясо хека порежьте на кусочки, толщиной не более 1 см.
6. Из молока, яиц, специй и соли приготовьте заливку для запеканки.
7. Тщательно венчиком все соедините. Заливка готова.
8. Берем керамические формочки для запекания, смазываем их оливковым маслом. Выкладываем на дно картофельную подушку, сверху кусочки хека.
9. Выкладываем лук и крапиву. Не забывайте солить продукты в процессе.
10. Заливаем, формочки не должны быть полностью наполнены, во время выпекания будет надуваться шапочка.
11. Запекаем при 180 градусах минут по 30 партию. У меня вышло 6 маленьких порций.
12. Запеканка готова, приятного аппетита! Легкая и диетическая.
Оценить рецепт Рыбная запеканка диетическая
4.5 14
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Рыбная запеканка диетическая"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рыбная запеканка диетическая

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Ksenija1 26.01.2018 19:20 

Очень вкусно, если немного увеличить порцию, то получится хороший полноценный ужин плюс овощной салатик!


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
чурчхела польза и вред

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
подлива для мясных блюд рецепт
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи