В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Суп-пюре из крабов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт, как приготовить суп-пюре из крабов, станет идеальным вариантом для гурманов. И всё это благодаря крабовому мясу, ведь с ним даже самый обычный суп станет настоящим произведением искусства!
Описание приготовления:
Суп вкусный, легкий и вместе с тем сытный. Его можно подавать к праздничному столу, а можно просто порадовать своих близких необычным блюдом, готовится просто. Такой суп очень полезен ввиду большого содержания белка в мясе краба. Это хороший вариант как для гурманов, так и для тех, кто следит за своей фигурой.Состав / Ингредиенты:
- Томаты 150 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Сливки 50 грамм
- Мускатный орех По вкусу
- Базилик 1 пучок
- Зелень 1 пучок
- Соль По вкусу
- Луковица 1 штука
- Вода По вкусу
- Перец По вкусу
- Крабовое мясо 300 грамм
Количество порций
3
Калорийность
56 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Суп-пюре из крабов"
1. Если краб живой, то кастрюлю с водой ставим на огонь, солим и в кипящую воду бросаем краба, варим около пятнадцати минут. Если краб мороженый, то все делаем так же. Или используем консервированное крабовое мясо.
2. Луковицу чистим и нарезаем мелким кубиком, отправляем её на раскаленную сковороду. Зубчики чеснока очищаем, пропускаем через пресс и отправляем к луку. Жарим все до готовности.
3. Очищаем краба, отделяем мясо от панциря. Готовое мясо отправляем в сковороду к луку и чесноку, добавляем несколько ложек бульона, в котором варился краб. По вкусу добавляем специи.
4. Томаты берем консервированные, нарезаем их и отправляем в кастрюлю, добавляем 1 литр бульона краба, соль и специи по вкусу. Варим все около пяти минут, после чего добавляем сливки.
5. Содержимое сковороды отправляем в кастрюлю к томатам, перемешиваем и подаем к столу с рубленной зеленью и гренками.
Оценить рецепт Суп-пюре из крабов
3.5
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
"Кон кани куриму супу"
Крабовый суп
Суп из крабовых палочек
Сырный суп с крабовыми палочками
Крем-суп с креветками
Суп-пюре с морепродуктами
Суп с крабовыми палочками
Суп-пюре из креветок
Рыбный суп по-марсельски
Суп из трески с морепродуктами и помидорами
Итальянский томатный суп с морепродуктами
Томатный крем-суп с креветками
Комментарии :
Антонина Панина 
01.08.2016 09:43
я обычно варю только со сливками, а томат не перебивает вкус краба?
Таня Бозик
31.07.2016 15:29
суп пюре просто шикарен! сочетание томатов и сливок с крабовым мясом просто великолепно!
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
вкусные и оригинальные салаты на день рождения
Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
рецепт запекания красной рыбы в фольге в духовке
вкусные и оригинальные салаты на день рождения
Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
рецепт запекания красной рыбы в фольге в духовке