Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Консервация / Сладкие помидоры с яблоками на зиму

Сладкие помидоры с яблоками на зиму

Isaenko777

11.08.2020
Время приготовления: 6 ч.

Необычная заготовка на зиму — сладкие помидоры с яблоками. Такой вид закуски вам точно понравится. Оригинальный вкус помидор запомнится каждому гостю.

Описание приготовления:

Сладкие помидоры с яблоками вам точно пригодятся зимой. Открыв баночку вы поймете — насколько это вкусно. Помидоры получаются ароматным и вкусными за счет яблок. Сладковатый привкус понравится вам и вашим гостям, особенно женской половине.

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Фрукты / Яблоки

Блюдо: Заготовки / Консервация

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 300 грамм
Яблоки 100 грамм
Соль 30 грамм
Сахар 30 грамм
Уксус столовый 9% 10 грамм
Вода 500 грамм
Лавровый лист 1-2 штук
Перец горошком 3-4 штук

Количество порций 1

Калорийность

24 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сладкие помидоры с яблоками на зиму"

Сладкие помидоры с яблоками на зиму - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Сладкие помидоры с яблоками на зиму - фото шаг 2

На дно стеклянной простерилизованной банки выложите специи — лавровый лист и перец горошком.

Сладкие помидоры с яблоками на зиму - фото шаг 3

Вымытые помидоры небольшого размера укладывайте в банки, чередуя слоями с яблоками.

Сладкие помидоры с яблоками на зиму - фото шаг 4

Нарезанные крупными дольками яблоки укладывайте в пространство между помидорами.

Сладкие помидоры с яблоками на зиму - фото шаг 5

Сварите маринад из воды, сахара, соли и уксуса. Закипятите и сразу выключите огонь.

Сладкие помидоры с яблоками на зиму - фото шаг 6

Залейте помидоры горячим маринадом. Оставьте на 10 минут, прикрыв крышкой. Затем маринад слейте обратно в миску или кастрюлю, снова закипятите и повторно залейте помидоры с яблоками горячим маринадом.