В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Огурцы с редиской без стерилизации на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт заготовки без стерилизации из огурцов и редиски. В зимнее время особенно актуальны такие консервированные салаты из овощей. Они хорошо сочетаются с любым гарниром.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить огурцы с редиской на зиму без стерилизации. Огурцы выбирайте засолочных сортов. Из зелени можно также использовать зеленый лук и базилик. Получается очень вкусная, ароматная закуска!Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 500 грамм
- Редиска 500 грамм
- Укроп 1/2 пучка
- Петрушка 1/2 пучка
- Вода 1 литр
- Соль 20 грамм
- Уксус 9% 4 ч. ложки
- Черный перец горошком 15-20 штук
Количество порций
8
Калорийность
18 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Огурцы с редиской без стерилизации на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Огурцы помойте, отрежьте кончики и нарежьте тонкими кружочками.
Редис промойте, отрежьте кончики. Нарежьте кружочками такой же толщины как огурцы.
Укроп и петрушку мелко порубите. Все перемешайте.
Чистые стерилизованные банки заполните салатом.
Для маринада вскипятите воду, добавьте соль и перец горошком.
Залейте кипящим рассолом. В каждую банку добавьте 1 ч.л. уксуса. Банку закатайте, переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.
После заготовку можно убрать в темное и прохладное место. Огурцы с редиской на зиму без стерилизации готовы.
Оценить рецепт Огурцы с редиской без стерилизации на зиму
4.6
13
Похожие рецепты:
Салат из переросших огурцов на зиму без стерилизации
Салат "Зимний король"
Салат из огурцов на зиму (заготовки)
Огурцы "Кровавая мэри" на зиму без стерилизации
Салат "Шарлотта" на зиму
Холодная закатка огурцов
Салат из редиски на зиму
Огурчики на зиму без стерилизации
Салат со свежим огурцом и редисом
Салат "Донской" на зиму без стерилизации
Огурцы "Осьминожки" на зиму
Салат "Нежинский"
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
