В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Грибы под сливочным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаете, что приготовить в качестве основного блюда на обед или на ужин к любимому гарниру? Попробуйте этот простой рецепт грибов под сливочным соусом, идеально сочетающимися с макаронами.
Описание приготовления:
Перед вами классический рецепт грибов под сливочным соусом - простой, но в то же время очень аппетитный. При желании дополнить этот вариант можно самой разнообразной свежей или сушеной зеленью для аромата. Используются в этот рецепт самые разнообразные грибы, которые только окажутся у вас под рукой.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 3 зубчика
- Грибы 350-400 грамм
- Сливки 100 мл
- Соль По вкусу
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
- Луковица 1 штука
- Перец По вкусу
- Бульон или вода 50 мл
Количество порций
3
Калорийность
66 ккал
Калорийность
5 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Грибы под сливочным соусом"
1. Грибочки вымыть, дать им как следует обсохнуть, а затем нарезать тонкими ломтиками.
2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда грибочки. Обжарить их на среднем огне до аппетитной корочки.
3. Обжаренные грибы снять со сковороды, переложить на тарелку и отставить на время.
4. На сковороду добавить еще масла. Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками. В рецепт приготовления грибов под сливочным соусом лучше использовать побольше лука, так как он придает блюду особую пикантность. Отправить лук на сковороду.
5. Измельчить чеснок и отправить к луку. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.
6. Добавить на сковороду немного бульона (можно в этот простой рецепт грибов под сливочным соусом и не использовать вовсе дополнительную жидкость, тогда соус будет более густым и насыщенным).
7. Влить на сковороду сливки. Добавить соль, перец по вкусу и все как следует перемешать.
8. В сковороду выложить грибочки и на среднем огне потушить около 3 минут.
9. Если грибы под сливочным соусом в домашних условиях подаются с макаронами, как в данном случае, то, предварительно отварив, их можно сразу выложить на сковороду.
Оценить рецепт Грибы под сливочным соусом
4.7
12
Похожие рецепты:
Грибы в сливочном соусе
Жареные грибы со сливками
Подосиновики в сливочном соусе
Грибы со сливками
Сливочно-чесночный соус с грибами
Паста с белыми грибами в сливочном соусе
Спагетти с грибами в сливочном соусе
Подлива из грибов со сливками
Лисички со сливками
Грибная подлива со сливками
Курица с грибами в сливочном соусе
Грибы, запеченные в сливках
Грибной соус - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
салат с красной фасолью
С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
заготовка земляники на зиму
салат с красной фасолью
С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
заготовка земляники на зиму