В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Тыквенные кексики (мастер-класс)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В поисках здоровых рецептов выпечки наткнулся на такой вот простой и полезный рецепт вкуснейших кексов, которые делаются из тыквы. Расскажу и вам, как приготовить тыквенные кексики (мастер-класс).
Описание приготовления:
Кексы стоит подавать после остывания. К ним можно сделать глазурь на основе лимонного сока и сахара, из сливочного сыра или взбитых сливок или любую другую. Можно оставить кексы без украшения, ведь их изюминка – это вкус. Тыкву для кексов стоит превратить в пюре или купить уже готовое.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 3 ст. ложки
- Мука 2 стакана (цельнозерновая )
- Мука 1,5 стакана (пшеничная )
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Яйцо 3 штуки
- Мед 1/4 стакана (или кленовый сироп )
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахарный песок 3/4 стакана
- Сахарная пудра 1,5 стакана
- Оливковое масло 0,5 стакана
- Специи По вкусу
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Сода 2 ч. ложки
- Вода 1-2 ст. ложек
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Тыквенное пюре 2 стакана
Количество порций
16
Как приготовить "Тыквенные кексики (мастер-класс)"
1. В двух отдельных мисках соедините сухие ингредиенты: оба вида муки, соду, разрыхлитель, специи (по 1 чайной ложке гвоздики, корицы, мускатного ореха), соль, сахар. В другой миске смешайте: пюре из тыквы, оливковое масло, молоко, мед, яйца.
2. Введите сухие ингредиенты во влажные и хорошенько перемешайте. Распределите тесто по формочкам, наполняя каждую почти до самого верха.
3. Выпекайте кексы в разогретом до 170 градусов духовом шкафу 20-25 минут, затем аккуратно достаньте из формы и оставьте для остывания.
4. Растопите сливочное масло, добавьте к нему сахарную пудру и ваниль, 1 чайную ложку меда и воду, вываривайте до густой консистенции. Покройте приготовленной глазурью остывшие кексы и подождите до ее застывания.
Оценить рецепт Тыквенные кексики (мастер-класс)
5.0
1
Похожие рецепты:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
пицца итальянская рецепт
Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
соус цезарь классический рецепт
пицца итальянская рецепт
Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
соус цезарь классический рецепт