В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Нежный крем, напоминающий пломбир
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Среди всех видов мороженого мои дети и я предпочитаем пломбир. Попробовав его, я сразу вспоминаю детство. Качественный продукт имеет насыщенный и плотный сливочный вкус. Приготовим похожий крем.
Описание приготовления:
И если вы хотите повторить этот потрясающий аромат и вкус, например, добавить его в прослойку торта или во фруктовый десерт, то обратитесь к моему рецепту. Прочтите внимательно, как приготовить нежный крем, напоминающий пломбир. Мы не удержались, и съели его сразу просто так ложками!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 300 мл
- Сливочное масло 100 грамм
- Сливки для взбивания 250 мл
- Сахар 85 грамм
- Яичный желток 4 штуки
- Ванильный сахар 2 ч. ложки
- Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
Количество порций
3
Калорийность
291 ккал
Калорийность
3 г
Белки
23 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Нежный крем, напоминающий пломбир"
Желтки перетрите с двумя видами сахара. Затем добавьте к ним крахмал. Перемешайте всё, чтобы не осталось комочков.
Молоко подогрейте почти до кипения. Тонкой струёй влейте его в желтки, постоянно помешивая.
Массу перелейте в кастрюльку. Варите на медленном огне до загустения. Затем добавьте туда масло. Перемешайте до растворения. Поставьте массу на водяную баню, постоянно её мешая.
Отдельно взбейте сливки до устойчивых пиков. Осторожно вмешайте их в основную массу. Крем готов! Приятной дегустации, сладкоежки!
Оценить рецепт Нежный крем, напоминающий пломбир
5.0
4
Похожие рецепты:
Крем "Пломбир" на сливках
Крем "Пломбир" на молоке
Крем "Пломбир" для торта
Крем-пломбир для украшения торта
Крем "Пломбир" (оригинальный рецепт)
Крем "Пломбир" с маскарпоне
Крем "Пломбир" для капкейков
Пирожки с повидлом на кефире
Крем из сливок для торта
Заварной крем по ГОСТу
Профитроли с кремом "Пломбир"
Бисквитный торт с кремом "Пломбир"
Комментарии :
Леонида 
08.02.2019 23:10
Нежный и сладкий крем, делала для корзиночек с фруктами. Песочные корзинки испекла, наполнила кремом, а сверху фрукты. Десерт удался!!!
Крем - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
греческий салат рецепт
Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
выпечка в мультиварке
греческий салат рецепт
Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
выпечка в мультиварке