Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные бедрышки в чесночном соусе

Куриные бедрышки в чесночном соусе



14.09.2015
Время приготовления: 1 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Делюсь оригинальным, но простым рецептом куриных бедрышек в чесночном соусе. Будем их сначала тушить, а потом запекать - так курица получится, будто в карамели. Очень вкусно, попробуйте!

Описание приготовления:

Конечно, этот рецепт приготовления куриных бедрышек в чесночном соусе нельзя назвать рецептом "на каждый день": ингредиентов довольно много, и я не рекомендую их заменять чем-то другим. Но для особых случаев можно побаловать и себя, и родных столь необычным блюдом!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Чеснок / Куриные бедрышки

Состав / Ингредиенты:

  • Чеснок 1-2 штук (одна крупная или две средние головки)
  • Соевый соус 2 ст. ложки
  • Куриные бедра 4-8 штук
  • Соль 1 ст. ложка
  • Сахар коричневый 2 ст. ложки
  • Паприка 1 ст. ложка
  • Перец 1 ст. ложка
  • Куриный бульон 0.5 стакана
  • Соус барбекю 1 стакан
  • Яблочный джем 2 ст. ложки (можно заменить медом или любым кислым вареньем без мякоти)
  • Соус томатный острый 3 ст. ложки
Количество порций 4

Как приготовить "Куриные бедрышки в чесночном соусе"

1. Вливаем в форму для запекания бульон. Куриные бедра моем, обсушиваем и натираем смесью из всех сухих специй. Выкладываем в форму, и отправляем в духовку на 15 минут подрумяниться.
2. Тем временем смешаем все жидкие ингредиенты. Чеснок нарезаем пластинками, добавляем к соусу. Заливаем смесью чуть подрумянившиеся бедра, тушим полчаса.
3. Достаем емкость, выкладываем бедра на решетку духовки (снизу подстелите бумагу или поставьте миску, чтобы не запачкать духовку), поджариваем до появления корочки, периодически поливая соусом.
4. Вот такие глазированные вкусные бедрышки получаются!
Оценить рецепт Куриные бедрышки в чесночном соусе
4.2 9
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Куриные бедрышки в чесночном соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Куриные бедрышки в чесночном соусе

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
рецепт манника в мультиварке

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
торт черепаха пошаговый рецепт
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи