Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Постный фруктовый пирог

Постный фруктовый пирог

13.10.2020
Время приготовления: 1 ч.

Делюсь рецептом постного фруктового пирога. Чего-то сладкого может захотеться и во время поста, и при отказе от продуктов животного происхождения.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный фруктовый пирог. Фрукты можно выбрать на свой вкус, хорошо сюда подойдут груши, а можно взять консервированные персики. Сироп топинамбура можно заменить любым жидким подсластителем. В этом пироге нет яиц и молочных продуктов, но он получается вкусным, сладким и ароматным. Отличный вариант для семейного чаепития!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Нектарин 2 штуки
Яблоко 1 штука (маленькое)
Мука 200 грамм
Соль 1/4 ч. ложки
Сахар 60 грамм
Вода 75 мл (теплая)
Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
Сироп топинамбура 60 мл
Яблочное пюре 150 мл
Масло кокосовое 60 грамм (растопленное)
Растительное молоко 60 мл
Семечки льняные 14 грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Постный фруктовый пирог"

Подготовьте все ингредиенты.

Измельчите в кофемолке льняные семечки. Залейте теплой водой и оставьте на 5 минут, чтобы они набухли.

В миске соедините яблочное пюре, сироп топинамбура, растопленное кокосовое масло, льняные семечки, сахар, соль и разрыхлитель. Измельчите блендером до однородной консистенции.