Пирог "Спанакопита"



01.08.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

На заметку любопытным кулинарам, которые всегда ищут новенькие рецепты, хочу предложить этот несложный вариант приготовления пирога "Спанакопита" со шпинатом и фетой на тесте фило. Рекомендую!

Описание приготовления:

Начинка получается очень сочной, насыщенной и нереально вкусной, а тесто - нежным и хрустящим. Подавать такой пирог можно к столу и теплым, и холодным. Кроме того, в начинку можно добавить самую разную зелень по вкусу, а также чеснок, перец и соль.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Шпинат / Тесто
География кухни: Греческая / Европейская

Состав / Ингредиенты:

  • Чеснок 2 зубчика
  • Шпинат 450 грамм
  • Яйцо 4 штуки
  • Петрушка и укроп 1 пучок
  • Фета 300 грамм
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 1 стакан (для теста)
  • Луковица 1 штука
  • Тесто фило 450 грамм
  • Соль и перец По вкусу
Количество порций 6

Как приготовить "Пирог "Спанакопита""

1. Включите духовку и разогрейте до 160 градусов. В глубокой мисочке соедините шпинат, измельченную зелень, лук, чеснок, сыр и яйца.
2. Добавьте оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородности.
3. Разделите тесто пополам, получится 2 части теста по 2 листа. Выложите одну часть в жаропрочную форму и тщательно смажьте маслом.
4. Затем выложите ровным слоем начинку.
5. Накройте начинку тестом и смажьте маслом. Плотно залепите края.
6. Отправьте пирог в духовку и выпекайте до румяности около часа. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог "Спанакопита"
5.0 1
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
картошка с курицей тушеная в кастрюле

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
рецепт приготовления компота из клубники
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи