Йогуртовый крем для торта
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежнейший воздушный крем из йогурта поможет сделать ваш торт необычайно вкусным. Рассказываю, как сделать йогуртовый крем для торта по моему рецепту.
Описание приготовления:
Йогуртовый крем, приготовленный по этому простому рецепту, подойдет для любых тортов и десертов. Его можно смешивать с мороженым и фруктами, украшать пирожные и добавлять к фруктовым салатам. Приготовить такой крем в домашних условиях очень легко и просто. А то, что он может храниться несколько дней - еще один большой плюс. Приготовьте такой йогуртовый крем для торта - я уверена, что конечный результат вас удивит и порадует.Состав / Ингредиенты:
- Йогурт 500 грамм
- Желатин 30 грамм
- Сахар 200 грамм
- Сливки 33% 400 грамм
- Лимонный концентрированный сок 125 грамм
- Вода 1/3 стакана (для замачивания желатина)
Количество порций
1
Как приготовить "Йогуртовый крем для торта"
Замачиваем желатин в теплой воде.
В глубокую миску выливаем йогурт и всыпаем в него сахар. Количество сахара может меняться, в зависимости от того, какой у вас йогурт и какой вкус вы хотите получить. Взбиваем до полного растворения сахара.
Нагреваем ёмкость с замоченным желатином на плите и все время размешиваем. Не даём кипеть. Как только желатин полностью растворится, убираем его с огня и ставим остывать.
Взбиваем сливки в густую и пышную пену.
В йогурт вводим слегка остывший желатин и лимонный сок, тщательно перемешиваем и добавляем взбитые сливки. Вымешиваем до однородного состояния.
Перекладываем наш крем в ёмкости с крышкой и ставим в холодильник. После того, как он отстоится и загуснет, его можно использовать для прослойки торта. Хранить его можно 5-7 дней.
Оценить рецепт Йогуртовый крем для торта
4.2
53
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Масляно-сметанный крем для торта
Крем для торта "Наполеон" заварной
Шоколадно-масляный крем для тортов
Творожный крем для торта
Крем для торта из сгущенки
Крем для торта из сгущенки и сметаны
Крем для торта из маскарпоне
Крем для торта без масла
Крем для торта из йогурта без желатина
Диетический крем для торта
Черничный крем для торта
Клубничный крем для торта
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
салаты с миндальным орехом
Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
татарский пирог
салаты с миндальным орехом
Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
татарский пирог