Томатный суп с мясом
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю обалденный рецепт томатного супа с мясом, который готовится на баранине (но можно и на другом мясе), а в конце приобретает вид супа-пюре. Оригинальный суп, мои всегда остаются в восторге.
Описание приготовления:
Томатный суп с мясом готовится очень просто! Это конечно, довольно длительный процесс. Общее приготовление занимает примерно два часа, но оно того стоит. Суп получается очень красивого томатного цвета. Однако от стандартного супа-пюре отличается своей жидковатостью. Если Вы все-таки хотите добиться эффекта классического супа-пюре, то Вам следуем добавить немного больше картофеля и в конце добавить 200 мл горячих сливок, таким образом томатный суп с мясом загустеет. Желаю хорошего приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Филе баранины 300 грамм (можно заменить другим мясом)
- Помидоры 3 штуки
- Красный сладкий перец 2 штуки
- Картошка 2 штуки
- Базилик 4 штуки (веточки)
- Чеснок 4 зубчика
- Красный молотый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Растительное или оливковое масло 1 ст. ложка (для жарки)
Количество порций
4
Как приготовить "Томатный суп с мясом"
Картофель очищаем, промываем и нарезаем на несколько частей (потом будем дробить блендером, поэтому не важно какие получаться кусочки).
Затем в кастрюлю кладем перец, помидоры и картошку. Варим на среднем огне примерно 30-40 минут до готовности картофеля.
Должна получиться красивая однородная масса. Солим, перчим и возвращаем кусочки мяса. Томатный суп с мясом готов!
Оценить рецепт Томатный суп с мясом
3.1
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Томатный суп с мясом](https://i.ytimg.com/vi/oCMU9yMvkHk/hqdefault.jpg)
Рекомендуем рецепты:
Зирвак для плова
Крабовые равиоли с тыквой
Зразы картофельные с мясом
Салат с фасолью и солеными огурцами
Салат из говяжьего языка и огурцов
Зирвак для плова
Крабовые равиоли с тыквой
Зразы картофельные с мясом
Салат с фасолью и солеными огурцами
Салат из говяжьего языка и огурцов
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
![:sleep: :sleep:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sleep.gif)
![:cool: :cool:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/cool.gif)
![:blush: :blush:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blush.gif)
![:excl: :excl:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/excl.gif)
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
![:huh: :huh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/huh.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
![:angry: :angry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/angry.gif)
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
![:unsure: :unsure:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/unsure.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:ohmy: :ohmy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ohmy.gif)
![:mad: :mad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mad.gif)
![:mellow: :mellow:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mellow.gif)
![:wacko: :wacko:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wacko.gif)
![:ph34r: :ph34r:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ph34r.gif)
![:sad: :sad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sad.gif)
![:dry: :dry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/dry.gif)
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
![:blink: :blink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blink.gif)
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/head/user_thumb5.png)
Надо просто кое-что доработать и все будет норм. Например лук,морковь) бульон отварить наваристый а не просто мясо сварить.а так идея хорошая)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/head/user_thumb5.png)
У меня просто клас получился))) нужно корточки больше а помидоров я штук десять пустил на суп. Советую
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
алади из кукурузной муки
Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
как сделать котлеты из судака
алади из кукурузной муки
Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
как сделать котлеты из судака