Мясо в фольге в мультиварке



13.04.2014
Время приготовления: 2 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю вашему удивительно нежное, сочное и ароматное мясо в фольге в мультиварке. Точнее, не само мясо, а его рецепт.

Описание приготовления:

Аппетитное и очень вкусное мясо в фольге в мультиварке готовится без лишнего жира. Сделать такое блюдо довольно просто, тем более, что основным процессом займется техника.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо

Состав / Ингредиенты:

  • Свиная корейка 1 кг
  • Чеснок 1-2 зубчиков
  • Сушеный базилик 1 ч. ложка
  • Сушеный тимьян 1 ч. ложка
  • Сушеный розмарин 1 ч. ложка
  • Перец горошком 10 штук
  • Соль 1 щепотка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
Количество порций 6

Калорийность

585 ккал

Калорийность

2 г

Белки

59 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясо в фольге в мультиварке"

1. Рецепт приготовления мяса в фольге в мультиварке довольно прост. Для начала необходимо вымыть и просушить мясо. В данному случае используется свиная корейка, но можно также взять и другое мясо.
2. Чеснок слегка придавить и очистить. Промыть под проточной водой.
3. Один из главных секретов этого блюда - маринад. Для его приготовления необходимо соединить сушеный базилик, тимьян, розмарин и черный перец горошком. Добавить чеснок и измельчить с помощью блендера или ступки до однородности. Также можно добавить и другие специи, например паприку или острый чили перец.
4. Затем добавить соль и еще раз тщательно перемешать. Добавить к пряной смеси оливковое масло и аккуратно перемешать ложкой. Ароматный и очень вкусный маринад готов.
5. Свиную корейку обильно смазать полученной смесью. При желании можно сделать на мясе небольшие надрезы, чтобы маринад лучше впитался. Завернуть мясо в фольгу и отправить в холодильник на 1-1.5 часа, чтобы дать ему хорошо пропитаться. Затем включить мультиварку на режим Жарка или Выпечка на 20 минут. После этого включить режим Тушение на 1 час (возможно, понадобится немного больше времени, в зависимости от размера кусочка).
6. Вот и весь простой рецепт мяса в фольге в мультиварке. Подавать его можно с любимым гарниром или класть на бутерброды.
Оценить рецепт Мясо в фольге в мультиварке
4.3 9
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Мясо в фольге в мультиварке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Мясо в фольге в мультиварке

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Оксана 15.02.2017 18:16 

Самый главный вопрос, ради которого сюда полезла, не озвучен. В каком виде его и когда именно класть в мультиварку?? смазывать ли чашу маслом? не пригорит ли мясо "всухую" за час?


 — 

 — 

captcha
Clever 24.03.2023 15:40 

если мясо у вас в фольге - зачем смазывать чашу маслом? мясо у вас не в сухую, а в маринаде. так с маринадом и заворачивайте в фольгу


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
блюдо из телятины рецепт

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
курица с баклажанами рецепт
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи