Суп "Капустняк"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Иногда так и тянет на простые, домашние и доступные блюда. Хотите узнать, как приготовить суп "Капустняк" в домашних условиях? Тогда скорее открывайте этот рецепт, расскажу с удовольствием!
Описание приготовления:
Перед вами рецепт приготовления супа "Капустняк", и я уверена, что он вам придется по душе так же сильно, как и мне в свое время! Вкусно, сытно, и очень по-домашнему. Именно этот суп очень любит мой папа, а потому мама его готовит очень часто. Повзрослев, я поняла, что это еще и очень экономный рецепт, хватит надолго, а по стоимости получается немного!Состав / Ингредиенты:
- Куриные ножки 400 грамм (или свиные ребрышки)
- Картошка 5 штук
- Лук 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Мука 1 ст. ложка
- Капуста 0.5 штуки
- Пшено 200 грамм
- Специи 1 по вкусу
Количество порций
5
Калорийность
99 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Суп "Капустняк""
1. Мясо и одну очищенную луковицу, порезанную пополам, заливаем водой, ставим вариться. Когда поднимется пена, снимаем её и добавляем специи. Варим на небольшом огне до готовности бульона.
2. Морковку и оставшуюся луковицу измельчим и обжарим на растительном масле. Туда же — муку и томатную пасту, обжарим до готовности и пока паста не потемнеет.
3. Когда бульон будет готов, достанем из него мясо, чтобы остыло. Вместо него закладываем крупу и варим примерно 10 минут. Затем добавим нашу смесь со сковороды и шинкованную капусту. Варим все на маленьком огне.
4. Остывшее мясо нарежем кусочками и вернем в суп. Добавим также специи и зелень по вкусу.
5. Я добавила зеленый лук. Варим до готовности, потом выключим и дадим настояться под крышкой еще как минимум 20 минут.
6. А теперь подаем и наслаждаемся!
Оценить рецепт Суп "Капустняк"
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Капустняк по-польски со свежей и квашеной капустой
Капустняк из кислой капусты
Суп «Европейский капустняк»
Суп со свежей капустой
Капустный суп
Похлебка капустная
Суп с квашеной капустой
Овощной суп без мяса с капустой
Капустняк в мультиварке
Суп с кислой капустой
Щи с тушеной капустой
Суп картофельный с пшеном и квашеной капустой
Капустняк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
рецепт ленивых голубцов
Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
котлеты из кабачков
рецепт ленивых голубцов
Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
котлеты из кабачков