В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Американский сладкий пирог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаю как вы, а я просто обожаю сладкую выпечку. Готова есть её каждый день. Поэтому знаю много рецептов на эту тему. И готова поделиться ещё одним. Думаю, он придётся вам по вкусу.
Описание приготовления:
Ниже я описала, как приготовить американский сладкий пирог. Это традиционная сладкая выпечка. Открытый пирог с тыквой или яблоками всегда украшает стол американцев как в будние дни, так и на праздники. Готовится блюдо просто, да и тыкву у нас всегда можно достать. Поэтому оно может стать и постоянным гостем на вашем столе.Состав / Ингредиенты:
- Тыква 500 грамм
- Молоко 250 мл
- Мука 200 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Корица 1 штука
- Соль По вкусу
- Сахар 150 грамм
Количество порций
6
Калорийность
187 ккал
Калорийность
6 г
Белки
8 г
Жиры
23 г
Углеводы
Как приготовить "Американский сладкий пирог"
Приготовим тесто. Просейте муку, всыпьте в неё соль, 50 граммов сахара. Масло нарежьте кубиками и отправьте к муке. Растирайте массу вилкой до крошек. Потом добавьте яйцо. Замесите тесто. Сделайте из него колобок и убирайте в холодильник на полчаса.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Тесто распределите по форме для выпечки, сверху уложите пергаментную бумагу. Выложите груз (например, небольшие камушки). Как тесто прижмётся, убирайте груз и ставьте форму в духовку на 20 минут. Но можно ставить тесто в духовку и с грузом.
Теперь сделаем начинку. Разделайте тыкву: очистите от кожуры, удалите семечки, порежьте на кубики. Залейте молоко в кастрюлю, закиньте в него тыкву, сахар и корицу. Доведите всё до кипения. Затем под крышкой на медленном огне проварите 30 минут, помешивая.
Уберите корицу, а остальную массу взбейте блендером. Отдельно взбейте яйцо. Как только масса остынет, добавьте к ней это яйцо и взбейте всё вместе.
Выньте тесто из духовки, но не выключайте огонь. Вылейте начинку в корж, и отправляйте пирог печься минут на 40 при температуре 160 градусов.
Как пирог остынет, его можно доставать из формы и подавать к столу. Но всё-таки лучше предварительно его охладить.
Оценить рецепт Американский сладкий пирог
3.3
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Морковный сладкий пирог
Американский яблочный пирог
Сладкий пирог на скорую руку
Сладкий пирог за 5 минут
Сладкий пирог
Сладкий пирог из слоеного теста
Сладкий пирог с вареньем
Сладкий пирог из дрожжевого теста
Сладкий пирог со смородиной
Американский пирог с арахисовым маслом
Пирог сладкий с творогом
Сладкий постный пирог "Клюква и брусничка"
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
как вкусно запечь красную рыбу в духовке
Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
цветная капуста рецепты в духовке
как вкусно запечь красную рыбу в духовке
Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
цветная капуста рецепты в духовке