Зеленые помидоры без закатки
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не до конца доспевший урожай не только можно, но и нужно использовать! Предлагаю вам отличный вариант, как приготовить зеленые помидоры без закатки - сочную, пикантную и очень вкусную закуску.
Описание приготовления:
У кого есть дача или свой огородик, те люди часто сталкиваются в проблемой недоспевшего урожая. Холодает, и помидоры не успевают вызреть, а выбросить жаль, да и не стоит. Мой вариант зеленых помидоров без закатки придется по вкусу любителям остренького и пикантного. В рецепте есть горчица, острый перец, чеснок и кориандр. Набор этих специй дает просто потрясающие аромат и вкус. Итак, смотрите, как приготовить зеленые помидоры без закатки!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры зеленые 1 кг
- Уксус столовый 9% 50 мл
- Горчица 1 ч. ложка
- Перец жгучий 1-2 штук (можно заменить на молотый красный перец)
- Кориандр 1 ч. ложка
- Сахар 3 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп 1 пучок
Количество порций
6
Калорийность
173 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
36 г
Углеводы
Как приготовить "Зеленые помидоры без закатки"
2. Помидоры мелкие порежьте на половинки, более крупные — на 4-6 частей. Сложите в глубокую удобную тару.
3. Порежьте мелко зелень укропа. Чеснок пропустите через пресс, перец жгучий - колечками. Добавьте к помидорам все ингредиенты по списку, не забудьте влить уксус. Все хорошенько перемешайте.
Оценить рецепт Зеленые помидоры без закатки
3.3
75
Рекомендуем рецепты:
Гречка с цветной капустой
Фасоль-мавроматика с фенхелем
Картофельные шарики с маком
Томатный соус для котлет
Майонез из помидоров
Гречка с цветной капустой
Фасоль-мавроматика с фенхелем
Картофельные шарики с маком
Томатный соус для котлет
Майонез из помидоров
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Зоя
06.03.2018 07:20
Помидоры отличные, но отступать от рецепта нельзя и еще момент, помидоры должны быть хорошо под гнетом, чтобы не заплесневели.
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
дорадо рецепт
Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
мусака с баклажанами
дорадо рецепт
Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
мусака с баклажанами