Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Вкусное мясо кусочками на сковороде

Вкусное мясо кусочками на сковороде



Приготовил :  
25.08.2015
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простое и безумно вкусное тушеное мясо с лучком и специями на сковороде. Смотрим рецепт прямо сейчас!

Описание приготовления:

Для приготовления вкусного мяса кусочками на сковороде нам понадобится хороший кусок свинины (можно взять любое другое мясо), одна крупная луковица (можно две мелкие), набор специй по вкусу (я беру перец душистый, лавровый лист, приправу для мяса), а также уксус яблочный (можно и виноградный) 9 %. Смотрим рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук

Состав / Ингредиенты:

  • Мясо 700 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Специи По вкусу
  • Уксус 3 Ст. ложки
  • Масло 3-4 Ст. ложек
Количество порций 3

Калорийность

222 ккал

Калорийность

14 г

Белки

18 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Вкусное мясо кусочками на сковороде"

Нарезаем мясо кусочками среднего размера. Я брала свинину.
Лук порезали полукольцами, уксус развели с водой (в пропорции 1:10). Замочили лук в этом маринаде минут на 15. Так мы получим приятный аромат, а не резкий запах лука.
На разогретой сковороде в масле обжариваем мясо до румяной корочки.
Когда мясо подрумянится, добавляем лук и специи.
Жарим, помешивая, до золотистого цвета лука.
Затем уменьшаем огонь, доливаем водички так, чтобы закрыть половину нашего блюда. Тушим, пока мясо не станет мягким и нежным.
Прикрываем крышкой и тушим около часа, время от времени доливаем водичку, переворачиваем мясо.
Когда блюдо стало нежным, как нам хочется, выключаем огонь. Готовое вкусное мясо кусочками на сковороде можете подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вкусное мясо кусочками на сковороде
3.8 21
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
рецепт рыбы в фольге

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
кляр для куриного филе
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи