В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Тушёное мясо в кисло-сладком соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления тушеного мяса в кисло-сладком соусе. Тушеная баранина и свинина отлично сочетаются в данном блюде.
Описание приготовления:
Основными ингредиентами в приготовлении блюда являются: мякоть свинины, баранины, морковь, лук и помидоры. Блюдо получается сытным и очень вкусным.Состав / Ингредиенты:
- Свинина (мякоть) 1 кг
- Баранина (мякоть) 1 кг
- Морковь 1 штука
- Лук 2 штуки
- Лимон 0,5 штуки
- Помидоры 3 штуки
- Зелень 1 по вкусу
- Перец и соль 1 по вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Тушёное мясо в кисло-сладком соусе"
1. В первую очередь промываем мясо. Затем мякоть баранины и свинины нарезаем средними кусочками. В мясо выдавливаем сок из половинки лимона, добавим молотого красного перца и немного посолим. Минут на пятнадцать-двадцать даем постоять.
2. В глубокую, предварительно разогретую сковороду и небольшим количеством растительного масла, выкладываем мясо. Примерно минут сорок жарим.
3. Когда выпарится весь мясной сок, на скороду добавляем овощи (предварительно очищенные и нарезанные лук и морковь). Тушим до готовности с накрытой крышкой. Минут за 15-20 до полной готовности к овощам и мясу добавим томатный соус.
4. Мелко нарубим лук и зелень, добавим их когда загустится соус. Минут 5-7 тушим еще (под крышкой, огонь должен быть небольшой), можно добавлять немного воды.
5. Подать можно с порезанной кольцами свежей морковью и луком. Блюдо готово.
Оценить рецепт Тушёное мясо в кисло-сладком соусе
4.3
30
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Говядина, тушенная в кисло-сладком соусе
Говядина в кисло-сладком соусе по-китайски
Мясо, тушенное с черносливом в кисло-сладком соусе
Курица тушёная в кисло-сладком соусе с болгарским перцем
Говядина в сладком соусе
Мясные шарики в кисло-сладком соусе
Свинина с лапшой по-азиатски
Свинина в кисло-сладком соусе в духовке
Кубаро
Кисло-сладкая лапша со свининой и овощами
Габаджоу в кисло-сладком соусе
Мясо по-вьетнамски
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
рецепты званого ужина на рен тв
Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
пирог мясной рецепт
рецепты званого ужина на рен тв
Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
пирог мясной рецепт