В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Фасолевый суп из белой фасоли
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Белая фасоль, как и любые другие бобовые, это кладезь белка и других полезных веществ. Расскажу о простом, но вкусном рецепте первого блюда, как приготовить фасолевый суп из белой фасоли.
Описание приготовления:
Фасолевый суп с мясом – это вдвойне сытное и питательное блюдо. К столу его подают обязательно горячим, с гренками или ломтиками хлеба. Ветчину можно заменить другими копченостями, а также отварной говядиной или курицей. Перед приготовлением фасоль нужно замочить в воде минимум на 2 часа.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 штука
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Белая фасоль 450 грамм
- Луковица 1 штука
- Вода 3 литра
- Соль, перец По вкусу
- Итальянские травы 2 ч. ложки
- Копченая ветчина 800 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Фасолевый суп из белой фасоли"
1
В кастрюлю налейте воду и доведите ее до кипения, затем уберите с огня и выложите вымытую фасоль. Оставьте ее на два часа под закрытой крышкой.
2
Ветчину выложите в кастрюлю и залейте 2 литрами воды, добавьте итальянские травы. Отправьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и готовьте под приоткрытой крышкой 60 минут.
3
Сковороду разогрейте с растительным маслом и обжарьте измельченный кубиками лук. Нарежьте мелко чеснок и добавьте его спустя 5 минут.
4
Слейте воду с фасоли и выложите ее спустя 1 час после начала варки ветчины, добавьте содержимое сковороды и морковь, нарезанную небольшими кусочками.
5
Варите супчик еще 40 минут до мягкости овощей. Достаньте ветчину и разделите волокна мяса, верните ее в кастрюлю.
6
По вкусу посолите и поперчите, выключите огонь и подавайте суп сразу после приготовления.
Оценить рецепт Фасолевый суп из белой фасоли
3.0
2
Похожие рецепты:
Суп с белой фасолью
Суп из белой фасоли с яйцами и сосисками
Фасолевый суп классический
Суп с белой фасолью консервированной
Суп с белой фасолью и беконом
Суп из консервированной белой фасоли
Суп фасолевый с говядиной
Фасолевый суп без мяса
Суп со шпинатом и белой фасолью
Суп с фасолью и мясом
Суп с молодой фасолью
Рецепт супа с красной фасолью консервированной
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
креветки в микроволновке
Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
блюда из семги в духовке рецепты
креветки в микроволновке
Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
блюда из семги в духовке рецепты