Салат с угрем



23.04.2014
Время приготовления: 25 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Яркий, сочный и немного пикантный - этот великолепный салат подарит вам отличное настроение и много положительных эмоций. С ним обычный день превратится в настоящий праздник.

Описание приготовления:

Прошло то время, когда на праздничном столе стояло всего несколько видов салатов, которые всем хорошо известны, ведь теперь в магазине можно купить все, что душе угодно, а значит, мы можем экспериментировать и пробовать что-то новое. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат с угрем, который можно сделать не только на праздник, но и для обычного обеда или ужина. В нем много зелени, а так же овощей и фруктов, поэтому такой салатик довольно легкий, и хотя на его приготовление уходят считанные минуты, вкус у него просто потрясающий. Этот рецепт приготовления салата с угрем обязательно понравится всем, кто любит экзотические блюда, а так же тем, кто любит копченую рыбу.

Состав / Ингредиенты:

  • Авокадо 2 штуки
  • Сливки 10% 2 ст. ложки
  • Уксус бальзамический 1 ст. ложка
  • Руккола 70 грамм
  • Соль По вкусу
  • Масло оливковое 3-4 ст. ложек
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Помидоры черри 8-10 штук
  • Филе копченого угря 1 штука
  • Мед жидкий светлый 0,5 ст. ложки
  • Любой салат 40-50 грамм
Количество порций 4

Как приготовить "Салат с угрем"

Филе угря нарезаем небольшим кубиками.
Рукколу и салат промываем под холодной водой, высушиваем и нарываем на куски, выкладываем их в миску.
Черри так же моем и нарезаем на половинки.
С авокадо срезаем кожуру и удаляем семечко, нарезаем авокадо на кубики.
Добавляем кубики авокадо к рукколе и салату.
Так же в миску выкладываем помидоры и нарезанное филе угря.
В отдельной посуде смешиваем уксус и оливковое масло, добавляем мед, соль и перец, перемешиваем. Затем вливаем сливки и еще раз все тщательно перемешиваем.
Готовый салат заправляем перед подачей на стол, аккуратно перемешиваем. Приятного всем аппетита!
Оценить рецепт Салат с угрем
4.2 10
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Салат с угрем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с угрем

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Наталия Церех 01.04.2024 11:00 

Любимый салат нашей семьи! На Новогоднем столе всегда стоит этот салат.


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
картошка с курицей в мультиварке

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
консервация черешни
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи