Утка в пиве



07.02.2014
Время приготовления: 2 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это один из немногих рецептов, с которым утка получается не сухая, как это бывает обычно, а необыкновенно сочная и вкусная. Это замечательное блюдо для любого праздничного стола.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления утки в пиве очень простой и, как вы можете заметить, продуктов нам понадобится тоже не много. Первый раз я решила приготовить ее мужу на день рождения, но она так всем понравилась, что теперь мы готовим это замечательное блюдо как минимум раз в месяц. Вы тоже обязательно попробуйте, и поможет вам мой рецепт утки в пиве с фото.

Основной ингредиент: Птица / Утка / Дичь

Состав / Ингредиенты:

  • Утка 1,5 кг
  • Яблоки кисло-сладкие 800 грамм
  • Пиво 0,5 литра
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу
Количество порций 7

Калорийность

47 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Утка в пиве"

Первым делом мы моем утку и при необходимости удаляем оставшиеся перья.
Обтираем утку внутри и снаружи приправами и кладем в утятницы. Конечно, лучше оставить утку мариноваться на несколько часов, но, если такой возможности нет, то так тоже пойдет.
Из яблок удаляем сердцевину и нарезаем их на дольки.
Поместите яблоки внутрь утки и переверните спиной вверх.
Оставшиеся яблоки выкладываем по бокам утки.
Заливаем утку пивом полностью на сколько позволяет посуда.
Закрываем утятницу крышкой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.
Готовую утку лучше подавать целиком, так намного эффектнее. Но вы можете и разделать ее, чтобы ваши гости сами не занимались этим. В любом случае получается невероятно вкусно!
Оценить рецепт Утка в пиве
3.7 44
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Утка в пиве"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Утка в пиве

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

мартина штоссель 06.04.2014 14:51 

я конечно кинозвезда но не кому о бетом не слово это я вам по секрету я мартина штоссель но мне нравится такие блюдо


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
как приготовить оладьи на молоке фото

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
заварной крем для наполеона без яиц
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи