Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рагу / Овощное рагу с мясом в духовке

Овощное рагу с мясом в духовке



10.08.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Обычно овощное рагу готовят на медленном огне, но я предлагаю свой вариант приготовления - в духовке. Все ароматы гармонично перемешиваются и получается очень вкусное блюдо.

Описание приготовления:

Такое блюдо очень вкусно подать сразу к столу в горячем виде. Вместо сметаны можно использовать сливки. Также перед подачей можно посыпать блюдо зеленью. Получается очень вкусно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

  • Мясо 700 грамм
  • Кабачок 1 штук
  • Картофель 6-8 штук
  • Лук репчатый 1 штук
  • Вода 1/2 стакана
  • Сметана 200 грамм
  • Сыр твердый 50 грамм
  • Специи По вкусу
  • Чеснок 4-6 зубчиков
Количество порций 6

Как приготовить "Овощное рагу с мясом в духовке"

Мясо нарежьте и обжарьте.
Добавьте нарезанный лук и обжарьте все вместе минут 5. Посолите. Затем выложите в форму для запекания.
На обжаренное мясо выложите слой нарезанного картофеля.
Кабачки нарежьте кубиками. Обжарьте с измельченным чесноком, немного подсолите.
Выложите на картофель.
Воду смешайте со сметаной. Добавьте соль и специи по вкусу. Залейте овощи. Посыпьте тертым сыром. Накройте крышкой и поставьте в духовку, разогретую до 220 градусов на 1 час.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Овощное рагу с мясом в духовке
5.0 3
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи