В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Овощной соус для макарон
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы так же, как и я, не доверяете магазинным кетчупам и соусам, то овощной соус для макарон вам очень понравится! В него идут свежие морковь, сельдерей, зелень, чеснок и помидоры. Попробуйте!
Описание приготовления:
Я люблю делать соусы сама. Если у нас собирается компания просто пообщаться, без особого повода, ко всем закускам (чипсам, начос и другим, некоторые из которых я тоже делаю сама), я готовлю соусы - песто, чили и разные другие. Они совершенно не сложны в приготовлении, получается потрясающими! Их свежих овощей. И я сама могу регулировать насколько острыми они получатся.Так же и с соусами для горячих блюд. Не доверю свою пасту обычному кетчупу, каким бы замечательным его не рекламировали. Сделаю всё сама. Как? Читайте рецепт овощного соуса для макарон и узнаете один из моих самых любимых способов. Попробуйте! Благодаря свежим овощам и зелени овощной соус для макарон получается великолепным - одновременно полезным и вкусным.
Удачи в приготовлении!
Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 штука
- Стебель сельдерея 2 штуки
- Лук 0.5 штуки (Или одна маленькая луковица. )
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Чеснок 4 зубчика
- Базилик 1 ч. ложка (Свежего, измельчённого. )
- Орегано (душица) 1 ч. ложка (Свежего, измельчённого.)
- Петрушка 1 ч. ложка (Свежей, измельчённой. )
- Сушеный орегано 0,5 ч. ложки
- Помидоры 200 грамм
- Томатная паста 100 грамм
- Красное вино 50 мл
- Лавровый лист 1 штука
Количество порций
5
Калорийность
73 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Овощной соус для макарон"
Порубите мелко морковь, лук и сельдерей (можете воспользоваться блендером).
Разогрейте сковороду, налейте оливкового масла. Обжарьте приготовленные овощи. Жарьте до тех пор, пока морковь не побледнеет, а лук не станет немного прозрачным.
Выдавите в овощи чеснок, добавьте зелени, как свежей, так и сушёной. Посолите, поперчите.
Переложите наши зажарку в кастрюлю, поставьте её на средний огонь.
Затем добавьте остальные ингредиенты и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите соус около двух часов. Помешивайте каждые 20 минут. Ваш потрясающий домашний соус готов;)
Оценить рецепт Овощной соус для макарон
5.0
5
Похожие рецепты:
Соус для макарон
Овощная подливка к макаронам
Спагетти в ярком овощном соусе
Подлива для макарон
Овощная паста
Паста с овощами в томатном соусе
Подлива из овощей
Соус для макарон простой
Соус "Барилла"
Подлива из помидоров к макаронам
Спагетти с томатным соусом и овощами
Спагетти с мясными фрикадельками в овощном соусе
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
рецепты блюд из мака
Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
опята с картофелем
рецепты блюд из мака
Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
опята с картофелем