Торт "Ландыш"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если сложным мастичным тортам вы предпочитаете быстрые и легкие в приготовлении, тогда простой рецепт торта "Ландыш" просто создан для вас. Попробуйте приготовить его и вы убедитесь в этом сами.
Описание приготовления:
Рецепт торта "Ландыш" с фото - это одна из возможный вариаций. Украсить тортик в цветочной тематики можно с помощью мастики, например. Сколько веточек разместить на шоколадной глазури зависит от вашего умения и фантазии. Варенье можно заменить масляным или йогуртовым кремом по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Мука 250 грамм
- Сахар 100-120 грамм
- Яйца 3 штуки
- Сода 1 ч. ложка (гашеная )
- Соль 1 щепотка
- Шоколад 200 грамм
- Варенье 300 грамм
- Молоко 4 ст. ложки
- Сливочное масло 350 грамм
Количество порций
1
Калорийность
403 ккал
Калорийность
8 г
Белки
23 г
Жиры
39 г
Углеводы
Как приготовить "Торт "Ландыш""
1. Рецепт приготовления торта "Ландыш" будет проходить в несколько этапов. Первый из них - это крем. Молоко вылить в сотейник и добавить 4 столовые ложки сахара. Поставить на огонь и довести до кипения.
2. В отдельной емкости взбить 2 яйца. Когда молоко закипело, постепенно ввести яичную смесь, непрерывно помешивая, и довести до кипения. Когда крем станет однородным, снять его с огня, накрыть крышкой и остудить (отправить в холодильник на 30-40 минут).
3. Сливочное масло взбить до мягкости. Добавить остывший крем и снова взбивать, пока не получится мягкий и воздушный крем.
4. Для приготовления теста необходимо взбить 150 грамм сливочного масла (размягченного) и около 100 грамм сахара. Добавить просеянную муку, соду и 1 желток. Замесить мягкое тесто и отправить на некоторое время в холодильник.
5. Из указанного количества теста получится 2 коржа. Тесто необходимо тонко раскатать, выложить на противень и выпекать в разогретой духовке до готовности.
6. Готовые и остывшие коржи соединить с помощью варенья. При желании тонкий слой варенья можно нанести и на верхний корж.
7. Шоколад растопить на водяной бане и покрыть глазурью торт. Отправить его в холодильник на часик, чтобы глазурь хорошо застыла. Крем еще раз хорошо взбить, добавить немного пищевого красителя. Лучше оставить небольшую часть крема белой, чтобы оформить сами цветочки.
8. С помощью кулинарного мешка с насадкой украсить торт "Ландыш" в домашних условиях по вкусу.
Оценить рецепт Торт "Ландыш"
4.1
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Торт "Прага" классический по ГОСТу
Cалат "Ландыш"
Бабушкин "Наполеон" с заварным кремом
Торт-минутка на сковороде
Шарлотка с вареньем в мультиварке
Шоколадный мусс от Джейми Оливера
Хачапури из творожного теста с сыром
Панкейки с маскарпоне
Постный бисквит
Блинчики на сливках
Шоколадное печенье с начинками на выбор
Гранатовый чай
Комментарии :
Бисквитный торт - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
блюда для пикника с рецептами с фото
Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
бисквит рецепт простой
блюда для пикника с рецептами с фото
Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
бисквит рецепт простой