Пирог со шпинатом и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам нравится простая, но аппетитная выпечка, тогда обязательно стоит попробовать приготовить пирог со шпинатом и сыром в слоеном тесте. Нежная и сочная начинка, хрустящее тесто… это идеально!
Описание приготовления:
Я хочу поделиться с вами идеей, как приготовить пирог со шпинатом и сыром не только вкусно, но и оригинально. Если у вас нет времени или желания заниматься такими "улитками", тогда просто раскатайте один пласт теста, выложите начинку и накройте вторым пластом теста. Кроме того, в начинку можно добавлять самые разнообразные специи. Также хорошо подойдет отваренное вкрутую яичко, нарезанное мелкими кубиками, или куриное филе, например. Отличный вариант домашней выпечки, который стоит взять на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Шпинат 400 грамм
- Растительное масло 1 ч. ложка
- Яйцо 2 штуки (+ 1 желток)
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Сыр 400 грамм (лучше 2-3 разных)
- Слоеное тесто 500 грамм
- Семена кунжута или подсолнечника 1 ч. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Пирог со шпинатом и сыром"
1. Для начала нужно заняться шпинатом. Вымойте его, обсушите как следует и измельчите. Выложите на сковороду с каплей масла и томите на среднем огне 4-5 минут, аккуратно помешивая. Очень скоро количество зелени заметно уменьшится. Добавьте на сковороду яйца, перемешайте.
2. Пока готовится шпинат, натрите на средней терке сыр. Лучше всего взять несколько видов, чтобы начинка была более интересной.
3. Через пару минут снимите шпинат со сковороды, соедините его с сыром. Тщательно перемешайте все, посолив и поперчив по вкусу.
4. Пласт теста раскатайте и нарежьте на 3-4 довольно широкие полосочки.
5. Аккуратно выложите на каждую из них начинку, стараясь не попадать на края.
6. Защипните края так, чтобы начинка нигде не просматривалась.
7. Сверните каждую трубочку улиткой и выложите на противень, застеленный пергаментом.
8. Смажьте верх пирога взбитым желтком, присыпьте по желанию семенами льна, кунжута, подсолнечника. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекается пирог около получаса. Но следите, пока не появится румяная корочка.
9. Вот и все, останется только остудить его немного, нарезать и подать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог со шпинатом и сыром
4.1
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пирог со шпинатом и сыром
Греческий пирог с сыром и шпинатом
Греческая улитка с сыром и шпинатом
Пирог со шпинатом
Простой слоеный пирог со шпинатом
Пирог из слоеного теста
Киш со шпинатом и сыром
Пирог с фетой и шпинатом
Пирог-цветок с рикоттой и шпинатом
Пирог с сыром сулугуни
Бурекасы со шпинатом
Флорентийский пирог
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
как приготовить суп солянка с колбасой
С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
салат цезарь фото из капусты
как приготовить суп солянка с колбасой
С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
салат цезарь фото из капусты