Главная / Каталог рецептов / Напитки / Компоты / Компот из кураги и чернослива и изюма

Компот из кураги и чернослива и изюма



25.04.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень полезный и вкусный напиток, который можно готовить независимо от времени года. Он улучшает пищеварение и насыщает организм массой полезных веществ. А готовится компот очень быстро и просто.

Описание приготовления:

Никакой сок, кроме свежевыжатого, не сравнится по полезности с этим напитком - компотом из сухофруктов. Ведь сухофрукты сохраняют в себе практически все полезные вещества, которые были у свежих ягод. Но компот тоже необходимо сварить правильно, чтобы в процессе варки сохранить все полезное. Не стоит варить компот из сухофруктов дольше 15-20 минут. И после окончания варки дайте компоту хорошо настояться, чтобы сухофрукты отдали напитку и аромат и полезные вещества.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Курага / Чернослив

Состав / Ингредиенты:

  • Изюм 150 грамм
  • Курага 150 грамм
  • Чернослив 150 грамм
  • Сахар 1 стакан (по вкусу)
  • Вода 2,5-3 литра
  • Лимонная кислота 1/4 ч. ложки (или лимонный сок - 1 столовая ложка)
Количество порций 6

Как приготовить "Компот из кураги и чернослива и изюма"

Чтобы не терять время, первым делом ставим на плите воду, добавляем сахар и доводим до кипения.
Тщательно промываем сухофрукты.
Выкладываем их в дуршлаг, пусть стечет вода. Заодно и переберем сухофрукты. Изюм не смешиваем с остальными сухофруктами.
Выкладываем в закипевшую воду с сахаром чернослив и курагу. Варим 10 минут.
Затем добавляем изюм и варим еще 5 минут.
Выключаем огонь под кастрюлей с компотом и добавляем лимонную кислоту или ложку лимонного сока. Даем компоту настояться минут 50-60.
Разливаем компот по стаканам, а сухофрукты можно выложить отдельно.
Оценить рецепт Компот из кураги и чернослива и изюма
4.5 13
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
вкусные рецепты готовим легко и быстро

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
варенье из абрикосов
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи