Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Брауни / Брауни с финиками

Брауни с финиками

Sigma002

14.09.2021
Время приготовления: 40 мин

Если вы хотите испечь пирог без сахара, возьмите на заметку рецепт брауни с финиками. Благодаря этим сухофруктам, выпечка получается в меру сладкой. Пирог готовится очень быстро.

Описание приготовления:

Брауни — один из самых простых вариантов десерта. Несмотря на то, что он готовится легко и быстро, главное добиться нежной структуры выпечки. Для этого необходимо не пересушить его в духовке. Брауни не имеет румяную корочку, готовый пирог слегка пружинит при надавливании на него пальцем. Поддерживайте указанную температуры выпечки и результат вас порадует вкусом!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Финик / Мука

Блюдо: Выпечка / Брауни

Состав / Ингредиенты:

Финики 180 грамм (вес без косточек)
Молоко 100 мл
Масло сливочное 110 грамм
Яйцо 2 грамма (размер С0)
Грецкие орехи 50 грамм
Какао-порошок 40 грамм
Мука пшеничная 100 грамм
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель для теста 3 грамма

Количество порций 3

Калорийность

382 ккал

Калорийность

10 г

Белки

18 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Брауни с финиками"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Растопите сливочное масло. Остудите до комнатной температуры.

В чаше смешайте сухие ингредиенты: муку, какао, соль и разрыхлитель.

В отдельной чаше соедините финики без косточек и молоко. Пробейте блендером в пюре.

В полученную массу добавьте яйца. Взбейте миксером.

Добавьте растопленное сливочное масло. Взбейте еще раз.

В чашу с сухими ингредиентами добавьте финиковую массу и дробленые орехи.

Перемешайте тесто ложкой. Оно должно получиться лёгким.

Прямоугольную форму для выпечки застелите пекарской бумагой. Выложите тесто и разровняйте. Поставьте выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 15-18 минут. Учитывайте особенности своей духовки.