В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Хумус с апельсиновым соком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хумус - очень вкусный паштет из нута (бараньего гороха). Рецептов его
приготовления существует много. Недавно я попробовала марокканский вариант - хумус с апельсиновым соком. Это вкусно и ароматно!
Описание приготовления:
Хумус - отличная закуска, которая подойдет для любого стола, будь то постный или вегетарианский. Его можно подавать с хлебцами, тостами, свежими овощами или в дополнение к основному блюду.Я расскажу вам, как приготовить хумус с апельсиновым соком. Здесь все просто! При измельчении отварного нута, добавьте апельсиновый сок, затем оливковое масло. Обязательно используйте качественное оливковое масло, оно придает неповторимый привкус хумусу. Приятных вам хлопот на кухне!
Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков (крупный)
- Нут 200 грамм
- Кинза По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Паприка 1/4 ч. ложки (молотая)
- Кориандр 1/4 ч. ложки (молотый)
- Зира 1/4 ч. ложки (молотая)
- Сок апельсиновый 75 мл
Количество порций
6
Калорийность
294 ккал
Калорийность
3 г
Белки
22 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Хумус с апельсиновым соком"
Нут заранее замочите в холодной воде (1 л) на 8 часов, слейте. Затем отварите под закрытой крышкой в большом количестве воды в течение 1,5 часов. Оставьте немного бульона для разведения хумуса. Лук и чеснок очистите.
Соедините все ингредиенты, кроме оливкового масла, в измельчителе и взбейте до однородности массы.
Добавьте по частям масло, каждый раз взбивая до однородности.
Подавайте с паприкой и кинзой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Хумус с апельсиновым соком
5.0
3
Похожие рецепты:
Комментарии :
30.12.2019 04:05 
Спасибочки! 
Хумус - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
творожные запеканки рецепты с фото
На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
ребенку торт на день рождения
творожные запеканки рецепты с фото
На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
ребенку торт на день рождения