Главная / Каталог рецептов / Закуски / Шампиньоны с сыром в духовке

Шампиньоны с сыром в духовке



13.11.2013
Время приготовления: 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Собираетесь накрывать праздничный стол и ищете интересные рецепты? В таком случае, рецепт шампиньонов с сыром в духовке - то, что вам наверняка будет интересно. Очень вкусное и оригинальное блюдо.

Описание приготовления:

Сегодня хочу порадовать всех вегетарианцев, а также тех, кто просто любит вкус шампиньонов. Блюдо это чрезвычайно простое в приготовление, а также удивительно вкусное. Всего полчаса - и прекрасный легкий ужин готов! Кроме того, это шампиньоны могут быть как самостоятельным блюдом, так и прекрасным гарниром к любому мясу. Ну что, к делу? Читайте, как приготовить шампиньоны с сыром в духовке!

Состав / Ингредиенты:

  • Сыр 100 грамм (выбирайте сыр твердых сортов. 2/3 сыра пойдут в соус, а 1/3 - для сырной корочки)
  • Мука 25 грамм
  • Сметана 170 грамм
  • Шампиньоны 300 грамм
  • Соль 2 щепотки
  • Смесь сухих трав 2 ч. ложки
Количество порций 4

Как приготовить "Шампиньоны с сыром в духовке"

Шампиньоны хорошо помойте и нарежьте на четвертинки, а затем посолите, выложите в форму для запекания и поставьте на 15 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
В это время приготовьте соус. Для этого смешайте сметану, муку, и 2/3 сыра, потертого на мелкой терке. Хорошенько перемешайте.
Готовые грибы достаньте из духовки.
Выложите соус, и равномерно распределите его поверх грибов. Сверху посыпьте оставшимся тертым сыром.
Поставьте форму с грибами в духовку еще на 15 минут.
Грибы готовы. Подавайте горячими. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шампиньоны с сыром в духовке
3.7 14
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Ольга 18.09.2020 15:30 

Рецепт не плохой,НО если соус делать именно так, как написано грибы получаются пресными (поэтому и поставила 3 звездочки). Я в соус добавляла 2 зубчика чеснока и смесь трав для запекания! Получилось очень вкусно!


 — 

 — 

captcha
Нелли 17.01.2015 18:08 

Вкусно, но я перед приготовлением соуса пожарила мелко нарезанные 2 луковицы и 1 морковь. Потом добавила все ингридиенты в соус. Грибы без лука представить не могу. Кроме того добавила перец чёрный и сухой майоран. Очень вкусно получилось! Спасибо!


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
овощное рагу с мясом в горшочках

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
классический рецепт салата цезарь
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи