В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Сырные чипсы в вафельнице
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить невероятно вкусные и, можно даже смело сказать, - полезные чипсы, которые готовятся из натуральных продуктов. Готовятся относительно быстро, а получаем много вкуснятины.
Описание приготовления:
Вариантов, как приготовить сырные чипсы в вафельнице, очень много. Я представлю вам свой вариант. По приправам можете решать сами по вкусу, а можете воспользоваться готовым рецептом. В нашем арсенале будут: сухой базилик, смесь перцев и тмин. Тмин можно исключить, поскольку приправа довольно специфическая. Но здесь он прекрасно дополняет вкусовую гамму. Итак, начнем готовить супервкусные чипсы.Состав / Ингредиенты:
- Тертый сыр 150 грамм
- Мука 250 грамм
- Сухой базилик 1 щепотка
- Тмин 1 щепотка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Масло 185 грамм
- Смесь перцев 1 щепотка
Количество порций
60
Калорийность
459 ккал
Калорийность
12 г
Белки
33 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить "Сырные чипсы в вафельнице"
1. Для начала растапливаем масло, оставляем его остывать до комнатной температуры.
2. Натираем сыр на мелкой терке
3. Часть муки смешиваем с разрыхлителем, высыпаем туда сыр. Добавляем к полученной смеси немного приправ: треть чайной ложки базилика и столько же тмина.
4. Все это тщательно перемешиваем, по необходимости добавляем муку. В конечном итоге должно получиться такое тесто (смотрите картинку). Визуально очень похоже на заварное, как для эклеров.
5. Когда тесто готово, приступаем к творческому процессу: катание шариков. Размер шариков должен быть примерно с грецкий орех. Должно получиться около 70 шт.
6. Шарики готовы. Разогреваем вафельницу, смазываем обе стороны растительным маслом (1 раз достаточно, нет необходимости смазывать перед каждой порцией). В зависимости от размеров вафельницы можно одновременно жарить 2-3 чипсины.
7. Жарятся практически моментально, поэтому далеко отходить не стоит.
8. На выходе получаем вот такую красоту и вкуснятину.
Оценить рецепт Сырные чипсы в вафельнице
4.2
9
Похожие рецепты:
Чипсы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
дайкон рецепты
Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
как приготовить говядину в духовке
дайкон рецепты
Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
как приготовить говядину в духовке