Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шашлык / Шашлык в соусе терияки

Шашлык в соусе терияки

Sigma002

06.05.2019
Время приготовления: 7 ч.

При многообразии вариантов маринадов для шашлыка, хочется обратить внимание на использование соуса терияки. С помощью его мясо приобретает "блестящий вид" и эффектно смотрится на столе.

Описание приготовления:

Подобным образом можно приготовить свинину, индейку. Очень важно дать мясу хорошо промариноваться, так процесс прожаривания пройдет быстрее и "блестящий эффект" будет равномерным. Оставшийся лук после маринования обжарьте на сковороде и подавайте вместе с шашлыком.

Назначение: На ужин / На природу

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Состав / Ингредиенты:

Курица 800 грамм (бедренная часть, крылья, голень, по желанию)
Укроп 1 пучок (маленький, свежий)
Соль По вкусу
Лук репчатый 2 штуки
Перец черный По вкусу (свежемолотый)
Соус терияки 5-6 ст. ложек

Количество порций 3

Калорийность

172 ккал

Калорийность

13 г

Белки

12 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шашлык в соусе терияки"

Подготовьте необходимые ингредиенты. С курицы срежьте мясо. Лук нарежьте полукольцами, укроп измельчите.

В глубокой миске смешайте куриное мясо, лук, перец, соль по вкусу, измельченный укроп. Хорошо перемешайте, затяните пленкой и уберите в холодильник на 4-6 часов.