Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Цветная капуста с яйцом и сыром

Цветная капуста с яйцом и сыром



18.08.2013
Время приготовления: 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Цветная капуста с яйцом и сыром запекается в духовке. Блюдо получается здоровым и сытным. Кстати, оно подходит детям и будущим мамам. В это постное блюдо можно добавить любимые измельченные орешки.

Описание приготовления:

Цветная капуста с яйцом и сыром хороша для гарнира. И все же мне нравится это блюдо кушать без дополнений. Получается отличная запеканка. Цветная капуста внутри остается сочной и мягкой, а снаружи получается хрустящая сырная корочка. Это блюдо хорошо и на следующий день. К тому же, оно - бюджетное. Сыр можно использовать любой, ваш любимый. По такому же простому рецепту можно готовить и брокколи.
Готовое блюдо можно украсить рубленой зеленью или измельченными жареными орешками.
Итак, рассказываю и показываю, как приготовить цветную капусту с яйцом и сыром.

Состав / Ингредиенты:

  • Молоко или сливки 3-4 ст. ложек
  • Сыр 150 грамм
  • Яйца 3 штуки
  • Цветная капуста 1 штука (кочан)
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное 1-2 ст. ложек
Количество порций 3

Калорийность

105 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Цветная капуста с яйцом и сыром"

1. Цветную капусту разберите на соцветия, промойте. Сложите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте соль, варите в течение 10 минут. Затем жидкость слейте, залейте капусту холодной водой и снова слейте.
2. Сыр натрите на мелкой терке.
3. Яйца взбейте венчиком, добавьте молоко или сливки, немного соли и тертый сыр. Перемешайте смесь до однородной массы.
4. Противопригарную форму смажьте растительным маслом. Выложите в нее цветную капусту соцветиями вверх, залейте смесью из яиц, сыра и молока (сливок).
5. Форму отправляйте в разогретую духовку. Выпекайте цветную капусту с яйцом и сыром в течение 20 минут при температуре 180 градусов.
Оценить рецепт Цветная капуста с яйцом и сыром
4.2 210
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Наталья Тукало 20.02.2025 15:38 

Получилось вкусно, спасибо за рецепт


 — 

 — 

captcha
Мария Малышева 14.03.2023 21:08 

Отличный рецепт, часто готовлю такой гарнир к мясу


 — 

 — 

captcha
Гость 29.11.2017 13:14 

там ещё нехватает чеснока...зубок чеснока будет в самый раз


 — 

 — 

captcha
Ser Gi 19.11.2017 17:23 

Нереальная вкуснотень получилась !


 — 

 — 

captcha
Светлана Маякова(Середа) 29.11.2016 02:01 

Надо попробовать!... Когда Рождественский пост пройдёт. Всё ничего,но почему автор назвала это блюдо постным?? Постные блюда,это те,в которых отсутствуют продукты животного происхождения! Таким образом,например,и шоколад не постный продукт,т.к.в нём есть молоко.А тут и яйца и молоко(сливки)!


 — 

 — 

captcha
Моника 18.01.2015 17:10 

У меня получилось как яичница с капустой сыром и молоком,может что-то не так сделала,но вкусно


 — 

 — 

captcha
Таня 05.12.2014 15:40 

Варить достаточно минут 7,а запекать до зарумянивания сыра,если духовка электро то это не долго.Рецепт не плохой,получилось все вкусно.А кому витаминов не хватает пусть грызет сырой)))


 — 

 — 

captcha
DestinySt 22.10.2015 18:33 

Согласна, варить нужно совсем недолго.


 — 

 — 

captcha
я 29.10.2014 12:45 

Вася, ты дебилоид!


 — 

 — 

captcha
Елена 20.10.2014 18:37 

так вам нужно есть капусту сырой, так точно все полезные качества сохранятся)))


 — 

 — 

captcha
Вася 22.09.2014 17:24 

Согласен со звездочкой. 10 минут варить и потом кремировать в духовке? Хузяйка, убейся об стену!


 — 

 — 

captcha
Звездочка 12.11.2013 12:51 

Вы знаете, блюдо то наверняка вкусное, а после 10 минутной варки капусты и еще запекания, полезности в нем ни грамма уже. 100 процентов.


 — 

 — 

captcha
Маня 03.10.2013 11:59 

Наконец-то вся моя семья с удовольствием поели цветной капусты:))) спасибо вам за рецепт;)


 — 

 — 

captcha
Антонина 23.08.2013 19:48 

Спасибо за рецепт очень вкусно и ребенок с удовольствием поел)))))


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
рецепт свинины с ананасами в кисло сладком соусе

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
список сухофруктов
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи