Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Ребрышки с овощами тушеные

Ребрышки с овощами тушеные



08.09.2014
Время приготовления: 40 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вашему вниманию - интересный и простой рецепт ребрышек с овощами тушеных. Я его пробовала в китайском ресторанчике, и повторила дома. Эксперимент удался, попробуйте и вы! Очень вкусно и пикантно!

Описание приготовления:

Согласитесь, блюдо выглядит по-настоящему празднично и интересно! А готовится, при этом всем, очень легко. Конечно же, не стану утверждать что перед вами классический рецепт ребрышек с овощами тушеных по-китайски, но все же рецепт мне очень нравится. Кстати, если вам этот рецепт приготовления ребрышек с овощами тушеных кажется дороговатым, - никто вам не запрещает экспериментировать, и вместо брокколи и цветной капусты добавить, скажем, обычную квашеную или свежую капусту. В любом случае, желаю вам приятной готовки!

Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Субпродукты / Ребрышки
География кухни: Китайская

Состав / Ингредиенты:

  • Брокколи 200 грамм
  • Лук 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Цветная капуста 200 грамм
  • Соевый соус 0.5 стакана
  • Базилик По вкусу
  • Специи По вкусу (рекомендую имбирь, острую паприку, чесночный порошок.)
  • Перец По вкусу
  • Ребрышки бараньи 600 грамм (можно взять любые другие)
Количество порций 4

Как приготовить "Ребрышки с овощами тушеные"

1. Делаем маринад. Лук режем полукольцами, добавим к соевому соусу. Сюда же - базилик, перец и специи. Маринуем в этой смеси ребра полчаса, а если есть время - то и больше.
2. Теперь ребра чуть очищаем от маринада, и обжарим до румяной корочки. Затем зальем водой и тушим до готовности.
3. Лук из маринада тоже обжарим на сковороде, и добавим к мясу.
4. Морковку моем, чистим, режем крупными кусочками и тоже обжарим, а затем отправим к мясу.
5. Перемешаем эту смесь, добавим к ней оставшийся маринад. Добавляем теперь остальные овощи. Тушим на маленьком огне до готовности.
6. Вот и все! Подавайте с каким-то специфическим гарниром, например, с диким рисом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ребрышки с овощами тушеные
3.9 8
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Ребрышки с овощами тушеные"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Ребрышки с овощами тушеные

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

андрей 26.09.2014 11:12 

Класс, очень простой и доступный рецепт.5+


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
салат цезарь с курицей и фетаксой

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
готовить байкальского хариуса в мультиварке
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи