В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пирог из налима
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт пирога из налима где-то нашла моя мама. И готовит его просто потрясающе! Тесто обыкновенное, на сметане. Получается очень вкусно!
Описание приготовления:
Рыбные пироги часто называют простым и ёмким словом "Рыбник". Может, мой пирог из налима тоже следовало бы так назвать. Но я всё-таки хочу сделать акцент именно на этой потрясающей рыбе. Вкусная и малокостистая рыбка налим служит прекрасной начинкой для пирога. Приятного аппетита.Состав / Ингредиенты:
- Налим 1-2 штук
- Мука 300-350 грамм
- Сметана 250 грамм
- Рис 100 грамм
- Яйца 3 штуки
- Майонез 250 грамм
- Соль По вкусу
- Репчатый лук 2 штуки (Один для бульона, другой для начинки.)
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Душистый перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
327 ккал
Калорийность
19 г
Белки
9 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог из налима"
Налима разрежьте, снимите кожу, выложите в кастрюлю и залейте водой. Когда вода закипит, бросаем репчатый лук, душистый перец и варим ещё до полной готовности. (всего 17-20 минут).
Поставьте в отдельную кастрюлю варится рис. Репчатый лук оставшийся почистите, измельчите и обжарьте на растительном масле. Готовим тесто. Смешайте сметану, яйца, разрыхлитель, маойнез и 300 грамм муки в чашке. Разделите тесто на две равные части. Достаньте варёную рыбу и отберите мясо от костей. Смешиваем мясо налима с репчатым обжаренным луком, добавляем рис и немного муки. В форму для выпекания выложите одну половину теста, раскатаную в блин. Сверху начинку.
накрываем пирог из налима второй частью теста. Ставим в разогретую на 200 градусов духовку на 20-25 минут.
Ваш потрясающий сытный пирог из налима готов.
Оценить рецепт Пирог из налима
4.4
31
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
блюда из краба рецепты с фото
Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
что можно приготовить из скумбрии
блюда из краба рецепты с фото
Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
что можно приготовить из скумбрии