В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Луковый тарт
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ни для кого не секрет, что с луком можно сделать вкусные пироги, другие виды выпечки и даже десерт. Перед этим его стоит правильно подготовить. Рассказываю о рецепте, как приготовить луковый тарт.
Описание приготовления:
К луковой начинке стоит обязательно добавить сыр, так вкус будет гораздо мягче и интереснее. Вы можете использовать готовое замороженное тесто или сделать его непосредственно перед приготовлением. Используйте красный сладкий лук, свежие или сушеные травы. Подавайте пирог после остывания или немного теплый.Состав / Ингредиенты:
- Сыр твердый 100 грамм
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Песочное тесто 450 грамм
- Тимьян свежий 0,5 ч. ложки
- Бальзамический уксус 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Красный лук 3 штуки
Количество порций
4
Калорийность
306 ккал
Калорийность
7 г
Белки
20 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Луковый тарт"
1. Очистите лук и нарежьте его полукольцами. В сотейник выложите сливочное масло и добавьте оливковое. Выложите лук в разогретое масло, посолите.
2. Обжаривайте лук на среднем огне 10 минут, затем уменьшите его до минимума и готовьте около 40 минут, периодически помешивая. Влейте бальзамический уксус, обжаривайте еще 10 минут.
3. Раскатайте тесто в тонкий пласт, выложите по центру половину натертого сыра.
4. Поверх сыра уложите карамелизированный лук, посыпьте свежим (или сушеным) тимьяном.
5. Оставшиеся края заверните на луковую начинку.
6. Добавьте поверх лука оставшийся тертый сыр.
7. Запекайте тарт в разогретом до 210 градусов духовом шкафу 10 минут, затем уменьшите до 180 градусов и запекайте еще 20-25 минут. Готовый пирог остудите в течение 10-15 минут.
Оценить рецепт Луковый тарт
5.0
1
Похожие рецепты:
Луковый тарт с малосольной килькой
Луковый пирог с плавлеными сырками
Луковый пирог с беконом
Луковый пирог (нереально вкусный)
Писсаладьер, прованский луковый пирог
Луковый пирог от Юлии Высоцкой
Простой луковый пирог
Луковый пирог в мультиварке
Луковый пирог
Луковый пирог с плавленым сыром
Луковый пирог с горчицей и фенхелем
Осенний тарт
Тарты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
рецепты еврейской кухни с фото
Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
как жарить хлеб
рецепты еврейской кухни с фото
Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
как жарить хлеб