В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Гуляш на пиве
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное мясное блюдо с легким привкусом пива понравится не только мужчинам. Готовится оно очень легко, вкус нежный, аромат восхитительный. Попробуйте!
Описание приготовления:
Вкусное мясное блюдо с легким привкусом солода готовится очень легко. Мои гости, попробовав такой гуляш, долго гадали, какую приправу я туда добавила. И не поверили, когда я рассказала им рецепт приготовления гуляша на пиве. Пришлось собрать большую компанию на даче и продемонстрировать процесс. Рассказываю и вам, как сделать гуляш на пиве.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 1 кг
- Перец болгарский 2 штуки
- Лук репчатый 3 штуки
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Пиво темное 1 литр
- Томатная паста 2-3 ст. ложек
- Тмин или зира 0,5 ч. ложки
- Паприка 1 ст. ложка
- Соль 2 ч. ложки (по вкусу)
- Растительное масло 4-5 ст. ложек
- Перец черный молотый 2-3 щепоток
Количество порций
6
Как приготовить "Гуляш на пиве"
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
В толстостенной кастрюле или большой сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем лук с тмином. Лук доводим до легкого золотистого цвета.
Перцы очищаем от семян, моем и нарезаем кубиками среднего размера. Сильно мельчить не надо!
Отправляем перцы к луку, добавляем томатную пасту. Помешивая, жарим минут 4-5.
Мясо промываем, подсушиваем и нарезаем на кусочки.
Выкладываем мясо к овощам, добавляем мелко порубленный чеснок, паприку, соль и черный перец.
Заливаем все это пивом и доводим до кипения. Уменьшаем огонь до минимума, накрываем кастрюлю неплотно крышкой и тушим гуляш примерно 1.5 часа.
Оценить рецепт Гуляш на пиве
4.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Гуляш с пивом 'Закарпатский"
Гуляш по-чешски
Гуляш с кнедликами
Говядина тушеная с пивом и паприкой
Говядина тушенная в пиве с луком
Нежное мясо с овощами, тушенное в пиве
Говядина в пиве
Говядина в пиве в мультиварке
Мясо в пиве
Мясо в пиве в мультиварке
Индейка в пиве
Свинина тушенная в пиве под хлебом
Комментарии :
наталья рябова 
06.11.2015 17:40
Классный и лёгкий рецепт! Я бы добавила помидоры вместо томат пасты или резаные помидоры в собственном соке и ещё зелени или прованских трав!
Гуляш - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
рецепт харчо из свинины в домашних условиях
Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
вкусные рецепты с фото салаты
рецепт харчо из свинины в домашних условиях
Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
вкусные рецепты с фото салаты